المقادير:
عجينة البيتزا الإيطاليه :

4كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

للحشوه :

1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ،
اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على
جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر
مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل
الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي
النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن...
وبالهناااااااااااااا والعااااااااااااااااافيه

تحـــــــــــــيـــــــــــــــاتـــــــــي

السلام عليكم

تسلم يديك ورزقك الله من ثمار الجنه

غاليتي ملاك الدنيا

تسلم الايادي

وصفة شهية و جميلة من اخت اجمل

الله يعطيك العافية

و هلا و مرحبا بيك معنا اختا عزيزة نوورتينا يا غالية

نوع جديد من البيتزا شكرا لك

اللة يعطيك العافية

روعه بالتوفيق........

الف شكر على الوصفه الطيبه ....

اختك...