انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

خبز الفطور كوليه و جري

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    40
    الجنس

    خبز الفطور كوليه و جري

    هذا الخبز مشهور في البوادي المغربية وهو شبه يومي في الفطور لما يحتويه من سعرات حرارية وهذه طريقته.
    نعجن( زلافة طحين قمح+2زلايف طحين أبيض+ملعقة خميرة خبز و ملح)بماء دافئ.ندلك جيدا حتى تصبح العجينة لينة.نرشها بالدقيق و تغطى بمنديل دافئ لتخمر.
    نحضر الحشوة التالية(بصلة كبيرة مرققة+2جزر محكوك+كوب شحم مطحون+فلفل حار مرقق+توابل(ملعقة كامون ملعقة بزار ملح كركم تحميرة أو فلفل أحمر حلو)
    نخلط العناصر بقليل من الزيت و ندقه حتى يصبح ناعما.
    الطهو
    نجعل من العجين الخامر كويرات متساوية
    نبسط واحدة باستعمال الطحين نملؤها بالحشوة و نغطيها بأخرى مبسوطة على نفس الحجم
    نسدها من الجوانب و نعيد تبسيطها قليلا
    نرش قليلا من الزيت في مقلاة ثقيلة ونضع الخبزة و نرشها بقليل من الزيت تطهى من الجهتين
    و تقدم ساخنة مع الشاي المنعنع.
    أرجو تعليقكم

  2. #2
    اليلاس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    تستحق التجربة
    يسلمووو

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    40
    الجنس
    شكرا على المرور

  4. #4
    إنجــــــــي's صورة
    إنجــــــــي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك حبيبتي

  5. #5
    halima_22's صورة
    halima_22 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    المغرب وراحلة عما قريب الى دار البقاء اللهم ادخلني الى جنانك
    الردود
    483
    الجنس
    امرأة
    الله اعطيك الصحة اختي والله الى شهيتيني شحال هدي مادرناه

  6. #6
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  7. #7
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    شكرا لك يا مشتاقة
    وتسلم ايدك
    ولكن ما معنى
    زلافة


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    40
    الجنس
    شكرا أخواتي على المرور.
    زلافة هي UN BOL نشرب فيها الحساء.................
    آخر مرة عدل بواسطة المشتاقة لنبيها : 01-02-2007 في 11:03 PM

  9. #9
    نورالمدينة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    41
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    المشتاقة لنبيها جزاك الله خيرا الخبز يبدو شهي وصحي يصلح لايام الشتاء الباردة وعندي سؤال ماهو طحين القمح ؟ هل هو السميد الناعم ام الطحين الاسمر ؟لقد قرات وصفة مشابهة لها في منتدى اخر واسمها المدفونة والمقادير رابعة قمح ربما يقصد برابعة زلافة مثلك والله اعلم انتظر ردك

  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووووووورة حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. كوليه من اللولى والفضه صنع ايديا وحياه عنيا
    بواسطة تويتى في الأزياء والأناقة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 05-01-2011, 06:48 PM
  2. الفطور
    بواسطة أولادي نعمة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 13-01-2009, 10:12 AM
  3. الردود: 32
    اخر موضوع: 20-04-2004, 10:24 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96