انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

مناقيش منــــــــاقييييييييييييييييييييييش!!! الجبنه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنت العــــز غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    133
    الجنس

    مناقيش منــــــــاقييييييييييييييييييييييش!!! الجبنه

    المكونات والمقاديرمقادير العجينة

    - 2/1 2 كوب من الطحين الأبيض (منخول).
    - 2 ملعقة طعام سكر.
    - 1 ملعقة طعام ملح.
    - 1 ملعقة شاي خميرة فورية.
    - 3 ملاعق طعام حليب بودرة.
    - 4/1 كوب زيت نباتي.
    - 1 كوب ماء.

    مقادير الخلطة

    - مقدار من العجينة السابقة.
    - 700 غرام من الجبن العكاوي التشيكي، مقطع ومحلى
    - 4 ملاعق طعام زيت نباتي او زبدة

    طريقة التحضيرطريقة العجينة

    1- اخلطي في وعاء الطحين والسكر والملح والخميرة وبودرة الحليب.
    2- اصنعي حفرة في الوسط وصبي فيها الزيت ونصف كمية الماء واعجني جيدا.
    3- صبي الماء الباقي تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ( في حال لم تتماسك العجينة يمكنك إضافة القليل من الماء).

    4- ضعيها في وعاء آخر مرشوش بقليل من الطحين وغطيها بقطعة قماش أو غلفيها بكيس من النايلون.
    5- اتركيها مدة 2-3 ساعات حتى تتخمر العجينة جيدا.
    ((يمكنك استعمال الخلاط الكهربائي لإعداد العجينة ))

    طريقة مناقيش

    - تقسم العجينة إلى أربع أقسام.
    - ترق كل قطعة على سطح مرشوش بالطحين وبسماكة 1 سم.
    - تدهن الصواني بالزيت وتفرد فيها العجينة وتترك مسافة بينها.
    - يدهن سطح كل دائرة بملعقة طعام من الزيت ثم توزع عليها ربع كمية الجبن وتكرر العملية مع الدوائر الأخرى.
    - تخبز في فرن ساخن مدة 10 دقائق.

    تقدم ساخنة مزينة ببعض حبات السمسم.

  2. #2
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مشكورة على الوصفة عزيزتي

  3. #3
    اليلاس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    يسلمووووووووو

  4. #4
    إنجــــــــي's صورة
    إنجــــــــي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك

  5. #5
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    مشكووووووووووووووووووووووووووووورة يعطيك العافية

    دمت بخير

  6. #6
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    شكرا لك على المناقيش




  7. #7
    أم الشفيعين غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    جـــــــــــــــده غير
    الردود
    3,436
    الجنس
    أنثى
    يسسسسسسسسسسسسسلمو

مواضيع مشابهه

  1. مناقيش !!!!!!!!!!
    بواسطة مودع الحب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 26-11-2007, 12:11 AM
  2. مناقيش مكس ..جبن بالزعتر
    بواسطة وردة الفل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-03-2005, 11:58 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96