المقادير:
عجينة سبرنغ رول من الحجم الصغير-
ربع حبةملفوف او كرنب -
بصلة واحده -
حبتين جزر متوسطة الحجم -
ملح - ملح صينياو اجينوموتو - فلفل أسود - توابل البيتزا (اوريغانو) - قليل من الزنجبيل المبشور
علبة كبيرة قشطة خفق(WEPING CREAM)
الطريقة:
يشوح البصل في قليل من الزيت الى أن يصبح لونهأصفر# ثم يوضع عليه الملفوف والجزر ويضع عليه الملح والملح الصيني والفلفل الأسودوالزنجبيل المبشور الى أن تذبل المقادير قليلا # تقسم كل عجينة سبرينغ رول الينصفين وتحشى وتلف كالأصابع الرفيعة بدون قفل أطرافها وجوانبها ثم ترص فى صينيةبايركس وتغمر بقشطة الخفق ويرش عليها الأوريغانو # ثم توضع فى فرن حار حتى تغلىقليلا # ثم تؤكل وهي ساخنة # وبالهناء والعافية@
منقووووووووووووووووووووول
الروابط المفضلة