السلام عليكم
هذي طريقة فطائر تركيه ونشاء الله تعجبكم


•المقادير:
•3ك دقيق + ربع ك سكر + نص ك زيت + 1م ص ملح + ربع ك زبادي + ك ماء.
•شرائح لحم بتلو صغيره + فلفل ملون وطماطم مقطع مكعبات + ملح فلفل + بقدونس و بصل مفروم + كمون + شوية جبن + فلفل احمر حار.
الطريقه:
• تخلط العجينه جيدا وتوكور على اشكال متوسط ثم تفرد على شكل دوائر كبيره او قوارب , وتقلب الحشوه على النار وتسخن في الفرن على درجة حراره 220
قولو لي وش رايكم انشاءالله تعجبكم ولا تبخلون علينا بالردود

تسلم الايادي و هلا و مرحبا بيك بين اخواتك
بالنسبة للحشو نحطه وسط القوارب قبل النضج

سلمت يدااك

يهلا فيك والله ومشكورين على مروركم الحلو وبالنسبه للحشوه تقلبينه الى ان تستوي على النار وبعدين تحطينها على العجينه وتدخلينها في الفرن

ميرسي عالرد يا عسل منوورانا غاليتي

هجه العجينة لا تحتاج خميرة او تخمير

شكرا على مروركم وبالنسبه للعجينه ماتحتاج خميره او تخمير والله يعطيكم العافيه.

عاشت الايادي