انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 99

الموضوع: الهمبورجر البيتي كتيييييييييييييييييييير طيب ******* بالصور..موضوع متميز

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    غزة
    الردود
    1,292
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة الهمبورجر البيتي كتيييييييييييييييييييير طيب ******* بالصور..موضوع متميز



    السلام عليكم
    اخواتي العزيزات ليش احنا بنحب نسهل على حالنا كتير و صرنا نعتمد اعتماد كلي على الاكلات السريعة و الاطعمة الجاهزة كالبيتزا و الهمبورجر و المعجنات و و و و و و و
    قبل يومين سمعت بالاخبار انو المأكولات السريعة تسبب امراض خطيرة الله يبعدها عنا و عنكم يا رب
    واكيد انتو معاي انو اكل البيت مافي اطيب منه عشان هيك حبيت اليوم اقدملكم الهمبورجر اللي عاملته بالبيت و طعمه لذيذ جدا ومكوناته موجوده بكل بيت ,,,,, يلا نبدأ على بركة الله

    المقادير
    نصف كيلو لحم عجل ( يتم ازالة الدهون و العروق )
    معلقتين كاتشاب
    معلقة مستردة ( خردل )
    كوب أو أكثر بقسماط ( فتات خبز موضوع بالفرن و مطحون ) ويمكن الحصول عليه من السوبر ماركت
    بيضة
    بصلة متوسطة الحجم ( مبشورة ناعما )
    فلفل اسمر حسب الرغبة
    بهارات
    ملح
    مكونات اخرى لتقديم السندويشات:
    خبز الهمبورجر ( فينو )
    خس
    طماطم
    فلفل حلو
    كاتشاب
    بطاطس مقلية
    طريقة العمل :
    نضع اللحم في حوض الفرم لكي يفرم ناعما
    نضيف البيضة على اللحم و نشغل المولينكس
    نخرج الخليط الى وعاء و يتم اضافة بقية المكونات و نضيف البقسماط الى ان تتكون عجينة قابلة لتشكيل
    نعمل منها كرات بحجم مناسب وتوضع الكرة في طبق واسع و نأتي بطبق اخر مستوي و نضغط على كرة اللحم الى ان يصبح شكلها مثل شكل الهمبورجر الجاهز ( هناك ماكنة خاصة بعمل الهمبورجر )
    نعمل بقية الكرات ,,, و توضع في علبة بلاستيكية واسعة و يوضع على القطع نايلون ( الخاص بالاطعمة ) ,,,, و توضع في الفريزر ,,, و عند الاستخدام نخرجها من الفريزر مباشرة على مقلاة تيفال بها القليل من الزيت ,, وعلى نار هادئة و يتم التقليب كل فترة قصيرة الى ان يتحمر يتم شق الخبز بالسكين و نضع قطعة الخس مطوية داخل الخبز و نضع بداخلها الهمبورجر و علية شريحة طماطم و خيار و فلفل حلو و الكاتشب و يمكن تقديم سلطة الخضروات و البطاطس المقلية و الخس و


    انا هنا قدمت ايضا عصير التفاح الطازح

    وصحتييييييين و ألف علفية على قلوبكم

    سهورة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    canada
    الردود
    222
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يارب...............
    ويعطيكي ألف عافية...........................................
    شكلو طيب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    لندن عاصمة الضباب
    الردود
    847
    الجنس
    سلمت يديك
    والله شكله هو وكل اكل البيت عموما افضل بمليون الف مرة من اكل برة

    يعافيك ياقمر

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    24
    الجنس
    تسلممممممممممممممممممين

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    673
    الجنس
    امرأة
    شي جدا جدا حلو تسلم ايدج

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    Canada
    الردود
    314
    الجنس
    ذكر
    شئ جميل

    ورائع

    تسلم ايادي


    ويعطيكي ألف عافية

  9. #9
    يعطيك العااااااااااااااافيه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    314
    الجنس
    أنثى
    شكلها حلو تسلمين

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**طاجين الهمبورجر وصل ساخن
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 51
    اخر موضوع: 06-04-2010, 05:39 AM
  2. مستلزمات البيبي .. هام لكل أم جديدة .. بالصور ( موضوع متميز)
    بواسطة Um Alayham في المواضيع المتميزة في ركن الأمومة والطفولة
    الردود: 80
    اخر موضوع: 09-06-2009, 09:45 PM
  3. ** موضوع متميز ** البرجر البيتي من مطبخي , صحة وطعم لايقاوم يمممي يممممي (بالصور)
    بواسطة ناااصحة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 20-11-2008, 02:05 AM
  4. ¸.•´♥ْْْْ الخبز البيتي و بالصور ¸.•´♥موضوع متميز
    بواسطة ام البنين1977 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 01-03-2008, 06:19 PM
  5. الهمبورجر البيتي كتيييييييييييييييييييير طيب ******* بالصور..موضوع متميز
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 51
    اخر موضوع: 10-02-2007, 10:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ