لكل الاحبة اريد منكم مساعدتي لأنه عندي عزومه يوم الاربعاء كبيره وابي افكاركم ومساعدتي ماذا افعل من حلويات وفطائر وأشياء جديده الله يجازيكم عني بكل خير

لا تكلفين على نفسك النواشف ابرك

أولاً : الله يساعدك يالغالية لأني مجربه هم العزيمة من قبل ....
ثانياً : فكري بالي يحبونه ضيوفك...
ثالثاً : خذي ورقه واكتبي كل الاطباق اللي تفكرين فيها وبعدين إختاري الافضل..
رابعاً : من ناحية المعجنات سوي سمبوسة باللحمه والطماطم قبل بيوم وحطيهم بالثلاجه جهزي الحشوات للفطائر وحطيهم بالثلاجة وخلطة البيتزا بعد يصير مايبقى عليك إلا تعجنينها وتخبزينها...
خامساً : من ناحية الحلويات إختاري حلويات تنحط بالثلاجه عشان تسوينها من بدري وما تعطلك بعدين ( أدري إنه برد لاكن عشان ماتحوسك بعدين) أوفيكي تسوين قالبين كيك في القوالب الي بالقاعده و وقت العشاء فكيهم وحطيهم على طاولة مرتبه من يدينك الحلوه ومعهم صحون وملاعق ومناديل ملونه .....
بصراحه اتمنى إني افدتك والله يوفقك ويساعدك....
والله حاسه فيك ياعسل .....
وإذا إحتجتي شيء أنا حاضره ...

هلا عزيزتي

أنا كان عندي عزيمة قبل فترة وجيزة وسويت كل شئ بالبيت وبصراحه كانت تبيض الوجه بالنسبة للحلا أنا حطيت طبق كبيييييير ملئ بالفواكه من كل نوع و حطيته بوسط البوفيه وبجانب منه مجموعة سكاكين و أطباق وسط وسبب هذا الأمر أن الواحد في الشتاء ما يحب ياكل حلويات باردة و لما خلصنا العشاء كنت مسوية تشيز كيك خيالية وطبس مش كل البنات أكلوا منها والسبب زي ما قلت لك البرد

أما الأطباق الرئيسية
تبوله - متبل - فتوش - حمص - ورق عنب - مكرونة بالبشاميل - كشري - ومحاشي كوسة وباذنجان - وبطاطس مقلية - سلطة بقوليات وطبعا لازم تحطين خبر مقطع وجاهز للتناول عشان الضيوف ياخذونه وهم يدورون على البوفيه و تحطين مشروبات زي البيبسي و الميراندا و كاتشاب و مايونيز في متناول اليد

هلا ام الهناا

انا اقولك على اخر عزيمة عملتها من فترة طويلة جهزت قائمة بأشياء ممكن تتجهز قبلها بأيام و يجي يوم الحفلة بس اسخن وازين واعمل الوجبة الرئيسية بنفس اليوم

المقبلات :
تبولة - سلطة لبن زبادي - سلطة جمبري- سلطة خضراء ( جهزتهم قبلها بيوم بدون تتبيل او تقليب ) واعدل درجة حرارة البراد بحيث تكون لاباردة ولا خفيفة .
المعجنات :
لفيت سمبوسة مثلثات وحطيتهم بالفريزر - عملت شاورما صيني ( لفائف خبز لبناني محشية دجاج) - سندوتشات توست دائرية
الحلويات :
كريم كراميل الفرن - حلى مارس - كيكة بالشوكولا كلها قبل الحفلة بيوم
محاشي:
جهزت محشي ملفوف ومحشي ورق عنب قبل الحفلة ب 4 ايام وحطيته بالفريزر وطبخته يوم الحفلة
الطبق الرئيسي :
عملت كبسة بالدجاج والمكسرات في نفس اليوم
العصيرات :
جبت عصيرات طازجة جاهزة

ترتيب السفرة قبلها بيوم
جهزت المكان و نظفته بعدين رصصت الطاولات واخترت مفارش وردي و كل الادوات كانت بالوردي والتفاحي وجهزت صحن فيه ورد مجفف وحطيت فيه ملاعق الغرف و السكاكين - لفيت مناديل وردي و اخضر - جهزت الكاسات و الجيكات المميزة حق العصيرات - جهزت اواني تقديم الصوص ( الحار - الشطة - مخلل )

ياليت اكون افدتك

شكرا لكن حبيباتي ام فراس ساميه ام ريود ام هشام على التواصل معي والمرور الاكثر من رائع حسيت فعلا باخوتكن سلامي للجميع وراح اعمل بنصايحكن الااااااااااااا النواشف همها اكبر من العزومه ولاتواجه ولاتشبع بكل الحب ادعوا لكن ومن كل قلبي الله يجازيكم عني كل خير

كتبت بواسطة ام الهناااا

لكل الاحبة اريد منكم مساعدتي لأنه عندي عزومه يوم الاربعاء كبيره وابي افكاركم ومساعدتي ماذا افعل من حلويات وفطائر وأشياء جديده الله يجازيكم عني بكل خير

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=256410
السلطات
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=255146
المعجنات
http://www.lakii.com/vb/forumdisplay.php?f=7&order=desc
الحلويات الرائعة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=250980
اتمنى لكي الافادة والتطبيق

البنات ما قصروا الف شكر لهن جميعا
و عزومة موفقة ان شاء الله

الى كل اخواتي العزيزات اللي ردوا على مشاركتي ومساعدتي بكلامهم وتوجيههم لي بما اعمله بصراحه كانت عزومه تجنن وكل المعازيم سواء نساء او رجال يثنون عليها ولله الحمد والمنه هذا من دعائكم لي وتعاونكم معي فعلا رب اخ لك لم تلده امك فنحن المسلمين اخوة واخوات يجمعنا الاسلام عندما استيقظت في الصباح وجدت رسالة من اخت زوجي تشكرني وتقول لي شكرا على العزيمة اللي تبيض الوجه حتى زوجها يثني علي وعلى زوجي لاني بصراحه اجتهدت بان اجعلها رائعه ببساطتها وببشاشتي اعرف انكم متلهفين لمعرفة ماذا اعددت الامربسيط جدا مع القهوه وضعت حلى الجوهره اوحلى البالونات طبعا حاولت انا وابنتي عمله وتفقعت علينا البالونات لان الجوبارد والشوكلاته حاره ووجدت امراه عندنا بالرياض تعمله الكيلو ب150 وسلة معمول مشكل ومغلف من درة الصالحيه واختي احضرت لي اصابع السينمون بالسويتز بصينية الشيز كيك وربطتها بشريطه ملونه ومع الشاهي شعبيات والعشاء رز وجريش وقرصان وفواكه وعند المغاسل بعد الاكل علك وبولو ومناديل معطره ومناقيش ومشكوره لكل من تفاعل معي وبعد كذا ماني متردده اذا احتجت مشورتكم بكتب لكم يااخواتي في الوطن العربي ومن تسكن خارج بلادها في الغربه سواءفي اوربا او اسيا او افريقيا اواميركا اواستراليا لم يمنعهن عن اجابة ندائي شي يارب لك الحمد والشكر ان وهبني احبة جدد هم انتن اخواتي العزيزات

وين الافكار