ابغى طريقة الخبزة حق الزهارين والعمارية
بالمقادير وبالتفصيل
تسلمو
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ابغى طريقة الخبزة حق الزهارين والعمارية
بالمقادير وبالتفصيل
تسلمو
الخبزة
المقادير:
1-دقيق اسمر وقليل من الدقيق الابيض
2-ملح
3-خميرة فوريه(نصف ملعقة صغيرة)
4-ماء دافئ
الطريقه:
قدري الماء على حسب كمية الدقيق واضيفي الى الماء الخميرة والملح
ثم اضيفي الدقيق وابدئي بالعجن ثم اتركيها كي تتخمر لمدة5 ساعات او اكثر ثم ضعيها في الصينيه (تيفال)دائري ضعيها في الفرن ولعي الفرن من تحت ومن فوق وغطي علاها بغطاية قدر حتى تنشف بعدين شيلي الغطاء عنها وخلي الوجه يحمر وبالهناء والعافيه...
وهذي الخبزة الخاصه بالزهارين والشمارين والغمد والخثاعمه
كفت ووفت ام رغد بس شغلي الفرن من تحت ولما تنشف شغلي من فوق لما تتحمر
مو شرط الاثنين مع بعض يعني زي الكيك لان بعض الافران ما تتتحمل زي فرني ما يتحمل
خبزة اهل الجنوب طريقتها واحده كلهم
البنات كفوا ووفوا سلم اديهم يا رب
تسلمو
هذي هي
ممكن ترشين عليها حبه سودا و تصير يم يم احلى و احلى
وفيه إضافه بسيطة وهي إنك تدهنين سطح الخبزة بصفار بيضه عشان تصير تلمع و ملساء
الروابط المفضلة