انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 4 من 20 الأولىالأولى 1234567814 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 31 الى 40 من 200

معجنات جزائرية ملف متجدد و بالصور.

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #31
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم جبتلكم اليوم خبز لفطير الجزائري ساهل ومذاقه روعة يؤكل مع شوربة وعادة مع القهوة يتقرمش مثل البسكوت واللي نشرته قبل
    نبدا يالمقادير
    3 كاسات سميد
    ملح
    ملعقة صغيرة خميرة
    ماء للعجن
    4 م ك زيت زيتون
    نبدا على بركة الله نجيب قصعة نحط فيها السميد
    نضع باقي المقادير نضع باقي المقادير

    نخلط جيدا كما في الصورة
    نضيف الماء الى ان تصبح عجينة

    ونتركها ترتاح 10 دقائق ونحلها بالحلال

    ونسخن الطاجين ونضعهاواثقبها بشوكة

    انا استعملت مقلاة تيفال

    نحمرها من كلتا الجهتين

    هذاالفطيرفي الاخيرهتين

  2. #32
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    flower1

    السلام عليكم اخواتي اليوم جبتلكم
    المسمن اوالمعارك وهو رائع احنا نحبوه مع القهوة كثير
    واللي حصل على التميز
    نبدا على بركة الله بالمقادير
    1ونصف كاسة سميد رطب (للعجين),1طحين
    ملح
    ماء للعجن
    كيفية التحضير
    نضع المقادير ونضيف الماء شوي شوي

    حتى نتحصل على عجين


    ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة وبعدين ندلك العجين جيدا

    ونضيف الماء شوي
    شوي واكثرها الدلك المستمر
    حتى نتحصل على عجين طري مثل الصورة


    تابع

  3. #33
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    تابع
    ونشكلها كريات ونضعها على مكان مدهون بزيت

    ونفتح كرة العجين طبعا بالدهن لتسهل العملية بواسطة اليدين برفق مثل الصورة

    وناتي بالجانب العلوي الى الوسط كما في الصورة

    وناتي بالجانب السفلي الى الاعلى كما في الصورة


    تابع

  4. #34
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    وناتي بالجانب الايسر الى الوسط مع الدهن

    والعكس
    حتى نتحصل على مربع

    وناتي بمقلاة او طاجين ونتركه يسخن وندهنه و
    ونضغط على المربع اي نررققه لانه كان خش ننضعه على المقلاة



    ونقلبه
    وهذا المعارك او المسمن في الاخير

    رالصحة والهناء
    كوثر بالاكي تاكليه كامل خليلهم شوية
    ههههههههههههههههههههههههههههه

  5. #35
    "أم معاذ"'s صورة
    "أم معاذ" غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    الفردوس الأعلى بإذن الله
    الردود
    992
    الجنس
    أنثى
    جازاكي الله خيرا يا أم بثينة على كل هاته الوصفات التي أتحفتي بها هذا الموضوع, و أنا بصدد تحضير صور خبز الدار (تعديلها و كتابة الإسم) و سأقوم برفعها و عرضها هنا بإذن الله.
    إنتظرونا.

  6. #36
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    أم معاذ

    ما شاء الله بارك الله فيك على الموضوع الاكثر من رائع وفعلا يستاهل التثبيت والتميز

    يعني كل طبق احل من التاني .

    الشريك الجزائري اندير فيها ونضيف عليه بشر البرتقال اجي ايهبل
    التارت ايهبل .............كيف ما اتقولوا في الجزائر اسخف
    البغرير حتى هو شكله ايهبل ان شاء الله انجرب باذان الله

    om bouthayna

    ما شاء الله تسلم الايادي
    على المسمن تعرفي نحن في ليبيات انديروافي المسمن بس نقلوا فيها في الزيت ونفس طريقتك انسموها فطير .طعمته اتهبل .
    والخبزه تبارك الله ,تسلم الايادي

  7. #37
    "أم معاذ"'s صورة
    "أم معاذ" غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    الفردوس الأعلى بإذن الله
    الردود
    992
    الجنس
    أنثى
    أهلا بأختي جوري عندنا, الله يبارك فيك و جازاكي الله خيرا على كلامك الطيب, الحمد لله أن الوصفات أعجبتك, و في انتظار أن تجربيها و تعطينا رأيك إن شاء الله.
    سأضع وصفة خبز الدار فيما بعد بعد أن أنتهي من تحميل الصور إن شاء الله.
    إلى الملتقى القريب بإذن الله.

  8. #38
    kaouther غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    380
    الجنس
    أنثى
    ام معاذ,
    يضهرلى ما قريتيش اجابتى من قبل كى قتلك انا عنابية.ههههههه
    فلهاذا فيه تشابه فى اكلنا.
    نستنى فى خبز الكوشة كيما نقولو حنا , باش نحط صورى, يتونسو مع تاعك. ههه

    جورى,
    اهلا بيك مجددا,
    صحيح,فيه تشابه كبير فى اكلنا , ما ناش جيران بلاش. ههههه
    بصح تاعكم , زايد شوية حمورية و حرورة على تاعنا, زى التوانسة .....

    ام بثينة,
    يعطيك الصحة على المسمن و الفطير

  9. #39
    نورلينة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,468
    الجنس
    امرأة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلمي يا أم معاذ على المعجنات الشهية لكن عندي سؤال عن البغرير
    ايش قصدك بالسميد ؟ هل هو نفس السميد الذي نستخدمه لعمل البسبوسة ؟
    لأني لاحظت أنه شكل الأقراص كأنها معمولة بالطحين العادي

    على فكرة هي تشبة وصفة عندنا في السعودية تسمى المراصيع أو المصابيب
    إكتفيت..
    فإعتزلت!






  10. #40
    "أم معاذ"'s صورة
    "أم معاذ" غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    الفردوس الأعلى بإذن الله
    الردود
    992
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة kaouther
    ام معاذ,
    يضهرلى ما قريتيش اجابتى من قبل كى قتلك انا عنابية.ههههههه
    فلهاذا فيه تشابه فى اكلنا.
    نستنى فى خبز الكوشة كيما نقولو حنا , باش نحط صورى, يتونسو مع تاعك. ههه
    صح يا كوثر, سامحيني نسيت بلي قلتيلي أنك من عنابة, خيار الناس يا أختي.
    إن شاء الله نحط قريبا وصفة خبز الدار و تضيفي صورك كذلك, لأنني اليوم مشغولة بزاف مع ولادي و كذلك عندنا حفلة العيد نتع المسجد و مدرسة ولدي.

مواضيع مشابهه

  1. ملفى الصغير خبز و معجنات ان شاء الله متجدد طبعا كله بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 151
    اخر موضوع: 03-11-2009, 12:44 AM
  2. حلويات جزائرية بالصور
    بواسطة selmaF في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 12-07-2009, 07:23 PM
  3. ***شعار معجنات يمنيةمتميزة***لاول مره على النت ملف للمعجنات اليمنيه متجدد..
    بواسطة home2004 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 84
    اخر موضوع: 22-04-2008, 05:03 PM
  4. معجنات جزائرية ملف متجدد و بالصور.
    بواسطة "أم معاذ" في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 93
    اخر موضوع: 11-01-2007, 02:13 PM
  5. ***شعار معجنات يمنيةمتميزة***لاول مره على النت ملف للمعجنات اليمنيه متجدد..
    بواسطة home2004 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 57
    اخر موضوع: 11-01-2007, 05:45 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96