انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

كروسان بالصووور يجننننننننننننن؟ بس منقووووووول

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تحت ظل القمر's صورة
    تحت ظل القمر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    في ارض الله الواسعه
    الردود
    794
    الجنس
    امرأة

    كروسان بالصووور يجننننننننننننن؟ بس منقووووووول

    .. الكروسان مصور باالخطوات من العجينة الى التقديم .. )))



    في البداية إليكم طريقة عمل العجينة :
    --------------------------------------------
    تعتبر هذي العجينة من أحسن أنواعها من حيث الطراوة والهشاشه وطعمها لذيذ جربوها واحكموا

    أولا :
    -------
    نضع في العجانة (2ك ماء + 2 فنجال سكر + 1م خميرة +4م حليب بودرة + 1م b.p)
    ونشغل العجانة





    ثانيا :
    نضيف الطحين بالتدريج ( 7كاسات تقريبا ) وكذلك الزيت (ثلاث ارباع الكأس ) ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء مثل الصورة ثم تغطى بالفوطة وتترك تخمر لمدة 45 دقيقة








    بعد التخمير





    ونبدا بالكروسان
    :
    :
    الكروسان

    يعد الكروسان من المعجنات اللذيذة واللتي لها شعبية كبيرة عند الكثيرين

    ناخذ جزء من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة ثم تدهن بالزبدة







    تقطع بالقطاعة على شكل مثلثات كما في الصورة




    توضع الحشوة ( اختيارية ) أنا استخدمت الجبن على الطرف العريض للمثلث وتلف
    باتجاه الطرف الحاد كما في الصور









    يوضع الكروسان في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدهن حبات الكروسان
    بالبيض وترش بالسمسم






    تدخل الفرن وتحمر من أسفل ثم من أعلى وتوضع في حافظة وتغطى حتى تلين
    ( طبعا يوضع بالحافظة مناديل حتى تمتص الرطوبة ) ثم تقدم وهذا شكلها بعد التحمير....







    وهذي صورة من قريب





    اتمنى تكون الطريقة سهلة والصور واضحة
    وصحه وعاافيه

    منقووووووووووووول


  2. #2
    ام السنفور's صورة
    ام السنفور غير متواجد الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    في مدينة الاحلام
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    طريقه حلو والنتيجة احلي
    يسلمو حبيبتي

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

  4. #4
    :: ريان :: غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    380
    الجنس
    تسلم أيدك أختي
    مشكووورة و الله يعطيك العافيه

  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    كل الشكر لك حبيبتي على النقل المفيد جزاك الله كل خير

  6. #6
    مشاعر90's صورة
    مشاعر90 غير متواجد مثابرة رائعة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)



    مــســاء الــــورد..

    تسلم الايادي ..

    يعطيك الف الف عاااافيه

    وننتظــر المزيد ..

    لكـ من مــــــــ90ـــــشـــاعــــر كل الحب والود...




  7. #7
    تحت ظل القمر's صورة
    تحت ظل القمر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    في ارض الله الواسعه
    الردود
    794
    الجنس
    امرأة
    يعطيكم العافيه
    على مروركم اللطيف

  8. #8
    ايامي الحلوه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    في قلب الامارات
    الردود
    122
    الجنس
    مشكوره الغاليه

  9. #9
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  10. #10
    arasha غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    490
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك يجنن

مواضيع مشابهه

  1. منقووووووول ..............فحص البول لتحديد نوع الجنين
    بواسطة ام ابو عمير في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-06-2009, 09:44 PM
  2. خريف 2008 يجننننننننننننن
    بواسطة مامان في الأزياء والأناقة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 16-10-2008, 08:32 PM
  3. فستان يجننننننننننننن
    بواسطة بنت الرياض.. في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 01-02-2005, 11:16 PM
  4. حل آخر للعقم(((منقووووووول)))
    بواسطة روينة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 19
    اخر موضوع: 10-01-2005, 01:40 PM
  5. حلى يجننننننننننننن
    بواسطة عزيزه وكلي فخر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 04-09-2002, 09:02 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96