انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 42

الموضوع: فطيرة الزعتر الأخضر بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة

    flower1 فطيرة الزعتر الأخضر بالصور

    فطيرة الزعتر الأخضر



    المقادير العجينه:



    1 كيلو طحين


    2/1 نصف كيلو زيت لفرد العجينه


    الخميره (1 م0ك اكل خميره + 1 م0ك اكل ملح) + ماء



    الحشوه:



    1 كيلو زعتر اخضر


    1 كيلو زيت زيتون للحشوه


    ملح ( حسب الرغبه )


    2/1 كيلو بصل

    الإسم:  20061108085.jpg
المشاهدات: 1972
الحجم:  26.5 كيلوبايت

    طريقة الحشوة:

    - يفرم الزعتر
    - يفرم بصل ويوضع في مقلاه فيها زيت زيتون ويوضع الزعتر عليهم ليتذبل

    الطريقه:

    اولا تجهز العجينه :

    - يوضع الطحين مع الخميره وتترك تخمر جيدا الإسم:  20061108084.jpg
المشاهدات: 1723
الحجم:  15.6 كيلوبايت
    - بعد تخمرلمدة نصف ساعه الى ثلاثة ارباع الساعه ( حسب الجو ) تقطع العجينه على احجام قد الرغيف وتوضع على صينيه فيها زيت وتغطى مره ثانيه لتتخمر مره اخرى نصف ساعه تقريبا ( يجب ان تكون العجينه ملساء قليلا لفردها ولا تكون مثل المعجنات العاديه )0
    الإسم:  20061108087.jpg
المشاهدات: 2106
الحجم:  18.9 كيلوبايت
    - يحمر الفرن على درجة حراره عاليه جدا 350 ف قبل خبزها

    - تجهز الحشوه

    الإسم:  20061108088.jpg
المشاهدات: 1850
الحجم:  32.9 كيلوبايت

    يتبع
    آخر مرة عدل بواسطة واحة النرجس : 24-12-2006 في 04:05 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة



    الإسم:  20061108089.jpg
المشاهدات: 1845
الحجم:  31.2 كيلوبايت


    الإسم:  20061108090.jpg
المشاهدات: 2374
الحجم:  29.3 كيلوبايت


    الإسم:  20061108093.jpg
المشاهدات: 1679
الحجم:  17.6 كيلوبايت


    الإسم:  20061108095.jpg
المشاهدات: 3782
الحجم:  32.4 كيلوبايت


    أيه رأيكم

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    طريقة حلوة اختى الغالية

    بس لو تضعى بصل اخضر افضل من البصل الناشف ووقتها لا تحتاجى للتقليب يخلط مع بعض ثم يستخدم

    دمت بخير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي
    رووووووووعة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي
    رووووووووعة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة randd
    طريقة حلوة اختى الغالية

    بس لو تضعى بصل اخضر افضل من البصل الناشف ووقتها لا تحتاجى للتقليب يخلط مع بعض ثم يستخدم

    دمت بخير
    ان شاء الله بجربها في المره الثانيه
    تسلمي يا قلبي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة الورده الدهبيه
    تسلم ايديكي
    رووووووووعة
    الله يسلمك يا قلبي
    شكرا لذوقك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ
    تسلم ايديكي
    رووووووووعة
    متشكره كثير
    ربنا يحفظك

  9. #9
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    رووووووووعة

    تسلم يداكى شكلها بجنن





  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    دبي دار الحي
    الردود
    352
    الجنس
    امرأة
    شكرا يا حلوة

مواضيع مشابهه

  1. طلب معجنات الزعتر الأخضر
    بواسطة فيوليتا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 23-05-2010, 02:18 PM
  2. سلطة الزعتر الأخضر بالجبنة
    بواسطة فوفو الورده في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 01-02-2009, 10:58 PM
  3. فطيرة الزعتر
    بواسطة حلى قهوة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 19-08-2006, 03:27 AM
  4. أقراص الزعتر البلدي (الأخضر)
    بواسطة أم مهدي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-07-2001, 11:43 AM
  5. فطيرة بالجبن و الزعتر ( مناقيش)
    بواسطة Fattomah في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 05-02-2001, 12:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ