كيف اعمل صلصة البيتزا وما تكون حامضه

**رمسه@** · 24-12-2006, 11:29 AM

ابغى اسالكم يا خبيرات عن طريقه عمل صلصه البيتزا والكشري
بدون ما تكون حامضه لاني لما اضيف الطماط تصيرحامضه
وشكرا

**الكشميرية** · 24-12-2006, 12:19 PM

شو الطماطم اللي بتحطيها اذا طبيعية حطي اللي بتكون مستوية ولونها احمر ولا تستعملي الخضرا لاني اظن انها هي اللي بتعطيها حموضة وجربي البندورة المعلبة المجعون بتعطيك لون اكتر

**رمسه@** · 24-12-2006, 04:45 PM

انا استعمل الحمراء واحطها بعد قلي البصل بس تسير حامضه

**ام البنات ** · 24-12-2006, 09:43 PM

ضيفيلها رشة سكر يا قمر

**رمسه@** · 24-12-2006, 11:45 PM

تسلمو عالافاده

**nono_fara7** · 14-01-2007, 04:36 AM

انا اعمل صلصه البيتزا والكشري من غير بصل يعني تسخني الزيت او السمن وتضيفي الصلصه وشويه ماء وحبه فلفل اسمر وبتبقى مش حامضه

**Dream land** · 14-01-2007, 05:01 AM

حبيبتي هديكي صلصله بيستخدموها محلات البيتزا
طبعا الطريقه مش مني ولكن من صديقتي الله يجزيها كل خير هيه بتشتغل شيف في المطاعم عندنا
الطريقه
علبه صلصه بندوره من الصلصه الجامده
4 حبات بندووره متوسطه الحجم مقشره اضربيهم بالخلاط
فينجار او خل اسمه بلسمك فينجر لونه اسود حوالي فنجان قهوه
ملعقه ثوم كبيره ناعمع
وايطالين سيزن
ورشه ملح حسب رغبتك
واخلطيهم كلهم مع بعض وممكن تحفظيها بالفريزر لاي وقت عاوزه تستخدميها
وصحتين وعافيه

**عبير33** · 14-01-2007, 10:38 PM

شكرالك على افاده

**yomizo** · 15-01-2007, 08:41 PM

الصلصة بتاعت البيتزا اعميها بصلصة معلبه مضاف اليها زعتر فقط جربيها اكيد بتعجبك

**totafinearts** · 16-01-2007, 07:18 PM

احنا بنعملها بطماطم مش بصلصه
كمان تحطينها كويس بعدين تحطيها علنار مع ملح وفلفل
واحنا صلصه البيتزا بنزود عليها اوريجانو وشويه زعتر
وصحه وعافيه

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: كيف اعمل صلصة البيتزا وما تكون حامضه

أدوات الموضوع

العرض