اقراص سبانخ بس طريقة جديدة اتفضلووووووووووووووو**موضوع متميز**

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • (( ام ماهر ))
    كبار الشخصيات
    • Jun 2006
    • 16989

    اقراص سبانخ بس طريقة جديدة اتفضلووووووووووووووو**موضوع متميز**




    اقراص سبانخ بس طريقة جديدة اتفضلووووووووووووووو

    مرحبا يا حلوين كيفكم

    اليوم سأقدم لكم معجنات السنابخ بس على الطريقة الفلسطينية (( الفلاحية )) يعنى بس الفلاحين بعملوها وانا

    منهم وهذة طرقية جدا قديمة الان الكل بعمل مثلثات او بكج

    العجينة : طحين 2 كيلو ** ملح ** ماء اكثر من دافىء شوى للعجن ** م .ك سكر ** 2 م. ك خميرة

    تعجن المقادير جيدا وبعدها تترك لتخمر .

    السبانخ :

    2 كيلو سبانخ ** بصل اخضر ** ليمون ** بهار

    السبانخ يفرم ويغسل بالماء ثلاث مرات او حسب ما يحتاج السبانخ او حسب فضاوتك هههههههه

    المهم يرش السبانخ بالملح ويترك شوى وبعد شوى عصرى السبانخ حتى تنزل الماء طبعا هذة العملية تعمليها

    والسبانخ بمصفاة كبيرة ونستمر بالتعصير قدر الامكان حتى نتخلص من ماء السبانخ

    نضعة فى وعاء اخر ونفرم البصل الاخضر ونضيفة الى السبانخ والبهار والليمون ذوقى الحشوة اذا كانت تناسبك

    فى ناس بحبو الليمون اكثر .

    نقطع العجينة دوائر وبعد الانتهاء من تقطيع العجينة نبدأ باول عجينة قطعة لانها بتكون ارتاحت

    نفرد العجينة بشكل دائرة ونضع زيت زيتون


    ونفرد السبانح عليها


    ومن ثم نتبع الصور بالتطبيق



    ومن ثم ندهن زيت زيتون ونضع سبانخ


    ثم نطبقها حسب الصور نفس القطعة



    حتى تصبح مربع كامل وتخين


    نحضر صينية الفرن نضع زيت زيتون ونفردة ثم نضع مربع السبانخ بالصينية


    ثم نفرد المربع حتى يصبح رقيق او حسب الرق الذى تحبية


    يحمر بالفرن ويقدم وهذة المنظر النهائى


    شو رايكم امل ان يكون عجبكم واعملت كم مثلث علشان ما بتكفى والبيتزا لعبووووووووود حبيب قلب امه


  • سحايب 1
    عضو نشيط
    • Nov 2006
    • 289

    #2
    وااااااااااااااو ماشاء الله رووووعه لاكن تنفع مع السبانخ المجمده وشكرااا

    تعليق

    • (( ام ماهر ))
      كبار الشخصيات
      • Jun 2006
      • 16989

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة سحايب 1
      وااااااااااااااو ماشاء الله رووووعه لاكن تنفع مع السبانخ المجمده وشكرااا

      اهلا فيك اختى الغالية

      تنفع بعد ان تعصرى السبانخ جيدا ضيفى للسبانخ رشة طحين هيك امى كانت تحكيلى

      دمت بخير

      تعليق

      • الـ طبعي ـود
        النجم الفضي
        • Sep 2004
        • 3589

        #4
        ماشاء الله روعه ونا من محبي السبانخ وهاذا موسمها

        تسلم ايديك

        تعليق

        • الورده الدهبيه
          النجم الفضي
          • Feb 2005
          • 2221

          #5
          ماشاء الله روعه

          تعليق

          • **ام البنات **
            كبار الشخصيات
            • Sep 2005
            • 25621

            #6
            ما شاء الله تبارك الرحمن عليك
            شكلهم بيشهي كثييير كثيييير
            ربي يبارك فيك و يسعدك
            و الف شكر عالوصفة الجميلة
            و الصور الرائعة
            و اكيد الطعم ما في الذ منه
            سلم هالايادي يا رب


            في القلب ِ شيء لا يموت . .
            كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
            سيظل أبدا ً يرافقنا . .
            ذاك هو الحنين إليكم . .
            أحبكم في الله .............
            ((احبكم(في الله....يا آل لك









            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة الـ طبعي ـود
              ماشاء الله روعه ونا من محبي السبانخ وهاذا موسمها

              تسلم ايديك
              اهلا فيك يا غالية

              والاروع تواجد وامل ان تجربيها وتحكيلنا رايك

              وبتنفع ايضا بالجبنة البيضاء (( النابلسية )) طعم رهيب

              دمت بخير

              تعليق

              • (( ام ماهر ))
                كبار الشخصيات
                • Jun 2006
                • 16989

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة الورده الدهبيه
                ماشاء الله روعه

                الاروع تواجدك يا غالية

                شكرا للمرور والطلة الحلوة

                دمت بخير

                تعليق

                • (( ام ماهر ))
                  كبار الشخصيات
                  • Jun 2006
                  • 16989

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                  ما شاء الله تبارك الرحمن عليك
                  شكلهم بيشهي كثييير كثيييير
                  ربي يبارك فيك و يسعدك
                  و الف شكر عالوصفة الجميلة
                  و الصور الرائعة
                  و اكيد الطعم ما في الذ منه
                  سلم هالايادي يا رب

                  لا الله الا الله محمد رسول الله

                  شكرا اختى للمرور الكريم والكلمات الرائعة

                  والطعم لذيذ ويعتبر من اطباق فلسطين ويعمل ايضا بنفس الطريقة الزعتر الاخضر والجبنة النابلسية

                  و ايديك يا رب ودمت بخير

                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #10
                    رووووووووووووعه تسلم ايديك

                    تعليق

                    • (( ام ماهر ))
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2006
                      • 16989

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة omroro-4
                      رووووووووووووعه تسلم ايديك

                      الاروع تواجدك يا غالية

                      دمت بخير

                      تعليق

                      • الكشميرية
                        عضو نشيط
                        • Dec 2006
                        • 487

                        #12
                        انا بعرف الطريقة بس مع الزعتر الاخضر وكتييررر زاكية فكيف مع السبانخ اكيد ازكى تسلم ايديكيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييي

                        تعليق

                        • mahmouds_angel
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2006
                          • 12645

                          #13
                          يم يم يم
                          ماشاءالله شو هالحلاوة يا ام ماهر
                          يسلمو ايديك
                          فعلا الطريقة هدي الها طعم مختلف عن المثلثات
                          طعمها بيشبه الفطير المشلتت في العجينة
                          كتيييير روعة
                          تسلمي يا عسل
                          أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه

                          تعليق

                          • (( ام ماهر ))
                            كبار الشخصيات
                            • Jun 2006
                            • 16989

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة الكشميرية
                            انا بعرف الطريقة بس مع الزعتر الاخضر وكتييررر زاكية فكيف مع السبانخ اكيد ازكى تسلم ايديكييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

                            هلا اختى الغالية

                            نعم هذة الطريقة للزعتر الاخضر وكمان الجبنة البيضة النابلسية الطعم رهيب

                            شكرا للمرور الحلو

                            تعليق

                            • (( ام ماهر ))
                              كبار الشخصيات
                              • Jun 2006
                              • 16989

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة mahmouds_angel
                              يم يم يم
                              ماشاءالله شو هالحلاوة يا ام ماهر
                              يسلمو ايديك
                              فعلا الطريقة هدي الها طعم مختلف عن المثلثات
                              طعمها بيشبه الفطير المشلتت في العجينة
                              كتيييير روعة
                              تسلمي يا عسل

                              الحلو انت يا حلو

                              وايدك يا رب والطعم مختلف تماما عن المثلثات

                              لا عدمنا هالطلة الحلوة

                              تعليق

                              يعمل...