انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الخميرة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أفوفة's صورة
    أفوفة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    البحرين
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى

    الخميرة

    السلام عليكم يا بنات
    شلونكم ويا رمضان؟؟
    بصراحة انا أخذت طريقة حجينة من المنتدى وسوسيتها كذا مرة بس مشكلتي ريحة الخميرة تكون واضحة بالعجينة وهذا شي انا ما حبه ولا زوجي واتمنى تعطوني طريقة ماتكون فيها ريحة الخميرة قوية (يعني تكون اقل بالكمية)
    وغفر الله لي ولكم وجميع المؤمنين

  2. #2
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    اهلين اختي يمكن الخميره اللي عنكم قويه او تركتيها تتخمر بزياده
    شوفي ممكن تقللي كميه الخميره
    او يمكن الجو لانه في المناطق الحاره بيتخمر فيها العجين بسرعه وبتطلع ريحه الخميره قللي مده التخمير كمان لانه انا في الصيف بخمر نص ساعه بدل ساعه لانه على قولتك الريحه بتطلع ومش حلوه كمان

  3. #3
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي انا كان اصير لي نفس الشي غير ت على الخميره السريعه .بحطها مع الدقيق على طول من دون ما احتاج اخمرها في الماء.
    آخر مرة عدل بواسطة juri : 08-10-2006 في 01:20 PM

  4. #4
    أفوفة's صورة
    أفوفة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    البحرين
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى

    شكراً

    تعقيب كتبت بواسطة juri
    حبيبتي انا كان اصير لي نفس الشي غير ت على الخميره السريعه .بحطها مع الدقيق على طول من دون ما احتاج اخمرها في الماء.
    انا اللي عندي الخميرة اللي صايرة مثل الكور الصغيرة بس اي خميرة اللي تقصديها انتي حبيبتي (السريعة)

  5. #5
    أفوفة's صورة
    أفوفة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    البحرين
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة هنلي
    اهلين اختي يمكن الخميره اللي عنكم قويه او تركتيها تتخمر بزياده
    شوفي ممكن تقللي كميه الخميره
    او يمكن الجو لانه في المناطق الحاره بيتخمر فيها العجين بسرعه وبتطلع ريحه الخميره قللي مده التخمير كمان لانه انا في الصيف بخمر نص ساعه بدل ساعه لانه على قولتك الريحه بتطلع ومش حلوه كمان
    اشكرك على الرد
    والكمية اللي احطها لاحظت انها متساوية في كل انواع العجين اللي بالمنتدى (ملعقة أكل) يعني رأيك احط أقل وأجرب

  6. #6
    أفوفة's صورة
    أفوفة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    البحرين
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي يا جوري ادري اني تعبتك معي بس انا ابي افهم اي وحده هي السريعة بالضبط
    معلش استحمليني انا غبية في هالمسألة شوي

  7. #7
    أفوفة's صورة
    أفوفة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    البحرين
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة juri
    ايوه السريعه
    بصراحة يا جوريانا تعبتك معاي بس انا غبية بهالمسألة وما أعرف شنو هي السريعة مثل ما قلت لك انا عندي اللي مثل كور صغار وهاذي ما تذوب بسرعة الحين قولي لي الله يخليك اي وحدة هي السريعة اللي عندي ولا غيرها
    معليش استحمليني شوي

  8. #8
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أفوفة
    انا اللي عندي الخميرة اللي صايرة مثل الكور الصغيرة بس اي خميرة اللي تقصديها انتي حبيبتي (السريعة)
    ايوه السريعه

  9. #9
    engeng غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    63
    الجنس
    ذكر
    ساعدونى ايضا ... بالخميرة عندى معاها مشكلة ...اما تكون ريحتها طالعة او ماتخمر العجين جيدا ... يعنى تكون هابطة العجينة وليست منفوشة ... ممكن احد يعطينى كمية ملعقة كبيرة الخميرة كم يقابلها كوب دقيق ..والماء المستخدم ....

  10. #10
    شروق الامل... غير متواجد زهرة لا تنسى "إشراقة الحرف - زهرة الحوار "
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الموقع
    أحب زوجي
    الردود
    10,864
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    مثلي سبحان الله ما أحب ريحة الخميرة

    طيب شي اساسي تكون مع العجينة خميرة ؟
    § •°• رحلتي مع السعادة , ومن أين بدأت وكيف أصبحت , شاركوني فرحتي بها •°• §
    الاستغفار بنية طلب شئ معين !!! ما حكمه ؟

    قصص للمداوميين على الأستغفار وقيام الليل

    http://www.lakii.com/vb/a-6/a-754247/

    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم
    وأتوب إليه


    قال ابن القيّم : إذا أردت أن تعرف قيمتك عند الله فانظر بماذا يشغلك ؟!




    اللهم اغفر للمؤمنيين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات



مواضيع مشابهه

  1. كيكة الخميرة ،، مشاركتي مع السوسنة الغالية في ملف كيكات الخميرة
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 31
    اخر موضوع: 30-10-2011, 06:40 PM
  2. الخميرة
    بواسطة حلوى الشرق في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 23-01-2007, 11:14 PM
  3. الخميرة
    بواسطة أفوفة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 08-10-2006, 01:18 PM
  4. نقص الخميرة
    بواسطة نور21 في صحة الطفل مع الدكتور اسامه ايبش (مغلق)
    الردود: 1
    اخر موضوع: 09-04-2006, 09:56 AM
  5. الخميرة يأهل الخميرة
    بواسطة إبتسامة أمل في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-10-2002, 12:06 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96