انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

هلاليات مملحة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    kawtar1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    14
    الجنس
    رجل

    هلاليات مملحة

    اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" هلاليات مملحة، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تزيني بها مائدة الافطار خلال شهر رمضان الكريم، حاولي أن تجربيها وتعديها لعائلتك ولضيوفك الكرام..اكتشفي كل مقاديرها وطريقة تحضيرها من خلال الورقة التالية

    المقادير
    * 500 غرام دقيق أبيض ناعم
    * بيضة واحدة
    * 400 غرام زبدة لينة
    * ماء دافئ
    * كيس خمير كيماوي
    * ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    * كاس شاي جبن محكوك (فروماج أحمر)
    * ملح
    * 2 أصفر البيض للتزيين

    طريقة التحضير
    * في قصعة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم اضيفي البيضة، الملح، والخمير الكيماوي وخمير الخبز، ثم خلطي الكل بالماء الدافئ.
    * ادلكي العجينة جيدا حتى تصبح لينة ومتماسكة.
    * ضعي العجينة في اناء ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
    * اخرجي العجينة من الثلاجة ثم مدديها فوق مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق.
    * ضعي فوق العجينة قطع الزبدة ثم اثنيها على اثنين.
    * ادخليها الى الثلاجة ثانية لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها ومدديها ثم ضعي ما تبقى من الزبدة ثم اثنيها من جديد.
    * اعيدي العملية مرتين. بحيث في كل مرة تمددي العجينة وتثنيها على اثنين ثم تدخليها للثلاجة لمدة 10دقائق.
    * في المرة الأخيرة، اخرجي العجينة من الثلاجة ثم مدديها وقطعيها الى مربعات طول جوانبها تقريبا 5 سنتمترات.
    * رشي فوقها الفروماج المحكوك.
    * لفي كل مربع انطلاقا من الجانب حتى تعطي شكل الهلالية (كرواسان).
    * اخفقي جيدا اصفر البيض، ثم اذهني به وجه الهلاليات.
    * في صفيحة معدنية مزيتة، صففي الهلاليات، وادخليها الى فرن معتدل الحرارة حتى تتحمر.
    * عندما تطهى الهلاليات وتتحمر اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية.

  2. #2
    iraqimama's صورة
    iraqimama غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في هولندا
    الردود
    160
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
    اهلا وسهلا بك معانا في بيتك الثاني (منتدى لك)
    ثانياا تسلم ايدك وعيونك .
    الله يعطيك العافية.

  3. #3
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    flower3

    تسلم ايديك اختي على الوصفة الحلوة

    الف شكر

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  5. #5
    صدى الأشجان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    الامارت
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    يسلمووو .. يعطيج العافية ..

  6. #6
    rose alghawil غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ارض الله الواسعة
    الردود
    215
    الجنس
    أنثى
    يسلموا يديك وبعون الله راح اجربها .

  7. #7
    Rino غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,062
    الجنس
    أنثى
    و الله منظر يجنننننننننن شهيتينا الله يجزيكي الخير

مواضيع مشابهه

  1. الطواف للميت
    بواسطة مجموعة احساس في روضة السعداء
    الردود: 0
    اخر موضوع: 07-12-2007, 09:42 PM
  2. شكر خاص للأخت (أحلى اسم)
    بواسطة estbrkjordan في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 0
    اخر موضوع: 27-01-2007, 09:00 PM
  3. هلاليات مملحة
    بواسطة kawtar1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 07-10-2006, 10:18 PM
  4. شكراً للأخت.....
    بواسطة إيمان علي في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 20
    اخر موضوع: 04-10-2003, 02:31 AM
  5. درس خصوصي ( ألأخت هند)
    بواسطة اسرار الحياه في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 1
    اخر موضوع: 05-09-2003, 08:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96