انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

كيف تختبرين الخميره

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تعبت من الوحده غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الردود
    12
    الجنس

    flower1 كيف تختبرين الخميره

    السلام عليكم ورحمه الله
    اليوم عملت عجينه لقيمات ولكن للاسف لم تخمر
    فشكيت في الخميره لكني لا اعرف كيف يمكن اختبارها قبل العجن
    ياليت من تعرف تسلعدني

  2. #2
    عطر و زهر's صورة
    عطر و زهر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    بعيد شوي
    الردود
    303
    الجنس
    سلام
    الطريقه اللي اعرفها
    انك تاخدين مقدار ملعقه من الخميره في وعاء او بياله شاي فيه ما عادي فاتر مع رشه سكر
    وتتركينها دقيقه وتتفاعل معناتها تمام
    وانتي تعجنين مع الماء اضيفي رشة سكر لان الخميره تتغذى على السكر ...
    بالتوفيق

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    77
    الجنس
    أنثى




    اذا بغيتي تختبرين الخميرة حطي بكأس ماء دافيء مع م ص سكر و م ك خمير وخليهم 10 دقيقة اذا صارت مثل الرغوة ةشكل الأسفنج فهاذي صالحة أما اذا لا خليهم بعد 10 دقايق اخرى لان في نوع من الخمائر بطيئة التفاعل واذا ماارتفعت وصارت رغوة فهذي غير صالحة ...

    واتمنى اكون افدتج يالغلا ..


  4. #4
    تعبت من الوحده غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الردود
    12
    الجنس
    شكرا حبيباتي
    وجزيتم كل الخير

  5. #5
    fatema2 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    مدينه العبور
    الردود
    58
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة همسة غرام




    اذا بغيتي تختبرين الخميرة حطي بكأس ماء دافيء مع م ص سكر و م ك خمير وخليهم 10 دقيقة اذا صارت مثل الرغوة ةشكل الأسفنج فهاذي صالحة أما اذا لا خليهم بعد 10 دقايق اخرى لان في نوع من الخمائر بطيئة التفاعل واذا ماارتفعت وصارت رغوة فهذي غير صالحة ...

    واتمنى اكون افدتج يالغلا ..

    بالاضافه انها بتملي الكوب وبتطلع بره اذا نسيتيها
    ده من خبرتي لاني معظم الاحيان بنساها

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. حبوب الخميره
    بواسطة soso216 في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 13
    اخر موضوع: 29-10-2009, 11:44 PM
  2. مرض نقص الخميره
    بواسطة hoook في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 3
    اخر موضوع: 14-10-2009, 10:10 AM
  3. الخميره
    بواسطة nhnh في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-10-2006, 02:52 AM
  4. الخميره واخدود---
    بواسطة البراقه في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 11-06-2006, 10:22 PM
  5. حبوب الخميره
    بواسطة sabeeha في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 8
    اخر موضوع: 13-05-2005, 08:16 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96