المقادير:
2 ونصف كوب دقيق
1 بيضة
4 ملاعق حليب سائل
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
50 جم جبن موزاريلا
1 ملعقة شاي بابريكا
ملح
للوجه:صفار بيضة -سمسم

الطريقة:
ينخل الدقيق ويضاف لهالبيكنج باودر ووالملح والباريكا والجبن ويخلطو
ويمكن الاستعاضة عن الموزريلا بالجبن الابيض او الزيتون
يضاف البيضة وتعجن ثم الزبدة والليب ويعجن للجميع جيدا
ثم تفرد العجينة وتقطع الى شرائح طولية ثم بالعرض حتى يصبح عندنا مربعات
نخرمها كثيرا بالشوكة على شكل سطور
نضع قليل من الزيت على صينية
ثم نضع القطع عليها وندهنها بصفار البيض ثم نرش عليها السسمسم
ثم نضعها في فرن متوسط حتى تنضج
وبالهناوالشفا

تسلم ايديك اختي

ومشكوووووووورة على الوصفة الجميلة

شكرا لك اختي عالرد

شكرا ...

والله يعطيك العافية ...

وصفة جميلة تسلم الايادي

شكرا اواتي عردودكم الجميلة