السلام عليكم0000000000لوسمحتو ابغى مقادير عجينة البيتزا وخلية النحل بامانه تكون مجربه ومضمونه0000000000000

العجينة اللذيذة لخلية النحل:2 كأس دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر مطحون
3 ملاعق حليب بودرة
2ملعقة جبن سائل
ملعقة ونصف خميرة فورية
ذرة ملح
ربع كأس زيت
كأس وربع الكأس ماء

أما عجينة البيتزا
العجينة السريعة يخلط (2كأس دقيق + 2 كأس ماء +2ملعقة كبيرة خميرة فورية + فنجان سكر + 4ملاعق حليب بودرة + ملعقة صغيرة ملح+2 ملعقة جبن سائل) ثم تترك لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة
ثم يضاف إليها ( 3 أكواب دقيق + نصف كأس زيت ) وتستخدم مباشرة
على فكرة العجينة السريعة ممكن تستخد لجميع المعجنات كالبيتزا والفاطائر والخلية وغيرها
وعليك بالعافية

[LIST=1]
ا

1. مقادير الشهدة

لسلام عليكم LISTكيلو دقيق ممتاز كاس سنيدة كاس زيت نصف رابعة زبدة 2بيضات 2معالق حليب بودرة 2معالق خميرة فورية توضع في نصف لتر حليب ناقص كاس ويكون دافى

1. الطريقة
   1. تخلط جميع المقاديروتعجن بالحليب الدافئ وتدلك جيدا وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق وتشكل على شكل كرات صغيرةوتوضع في مقلاة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتترك لتخمر وتدهن باصفر البيض وتدخل الىفرن ساخن وعندما تطهى تسقى بالعسل وهي ساخنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة البيتزا مجرباها وبستعملها دائما هي
الدقيق حسب الرغبة (تقريبا 200 غرام)حسب حجم البيتزا
ملعقة زيت زيتون او زبدة
ملعقة خل
ملح
خميرة للعجين
زعترمحكوك باليد
ملعقة سكر
تجمعين المكونات كلهم بقليل من الماء مع الدلك ثم تتركيها تستريح مدة 10 دقائق
بعد ذلك تفريديها في الاناء الخاض بالبيتزا وتصبين عليها صلصة الطماطم....الخ
صدقيني بتيجي هشة كثير ولذيذة. ورمضان مبارك سعيد