لفائف بالعيش اللبناني
المقادير/ 1دجاجة مسلوقة *3حبات جزر مبشور*ربع ملفوف مقطوع أعواد*بصل أخضر وبقدونس وبصلة مفرومين ناعم*1فلفل حار حسب الرغبة*البهارات (ملح+فلفل أسود+صوص صويا حسب الرغبة*فلفل أحمر مطحون)*مايونيز*عيش لبناني أبيض كبير
الطريقة/ 1-نضع البصل مع الزيت في القدر والفلفل الحار حتى يذبل البصل.
2-نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جداً وبعد ذلك نضيفها الى البصل.
3-نضيف الجزر وبعده الملفوف والبصل الأخضر ثم البهارات.
4-يقلب المزيج حتى يتشرب ماؤه ونطفئ النار على القدر ونضيف البقدونس.
5-نقطع العيش الى مثلثات من طبقة واحدة.
6- ندهن العيش بقليل من المايونيز ونضع القليل من خلطة الخضار.
7-ثم يلف العيش كلفة الكرواسون..وتقفل جيداً بعود أسنان صغير.
8-نضع العيش في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تشقر..
وتأكل مع الشطة وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــة
جربوها وخبروني

تسلمي اكله سهله ولذيذه الله يعطيك العافيه

سلم هالايدين يا اختي وكل عام وانتي بخير
واهلا وسهلا بك اختا جديده في منتدانا

الله يعطيك العافيه واهلا وسهلا بك اختا جديده في منتدانا

سهله و مبين انها لذيييييييييييذه

تسلمين و يعطيج العافيه عزيزتي