انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

معجنات الزعتر الاخضر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    Smile معجنات الزعتر الاخضر

    غزل--------------- نجمة ساطعة
    المقادير:

    - العجيبنة :
    اربع كوب طحين
    ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون
    ملعقة و نصف صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر
    كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج
    جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة

    - الحشوة :
    جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
    جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة


    الطريقة:

    - انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
    - اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .
    - قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .
    - صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .
    - ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لا****اب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .
    - اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .

  2. #2
    dooje غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    63
    الجنس
    أنثى
    تسلمين والله يعطيك العافية

  3. #3
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    Smile غزل------- نجمة ساطعة

    يزيدك عافية يا dooje

  4. #4
    شجونة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    119
    الجنس
    أنثى
    تسلمي خيتو

    و الله يعطيج العافية

  5. #5
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    بموووووووت بفطاير الزعتر، عندي بحديقتي زعتر كثير.. تنقوم نبدأ بالتقطيف قبل ما ييجي الثلج
    تسلم إيديكِ


  6. #6
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    تسلم ايديك اختي


  7. #7
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    heart2 غزل ---------------------- نجمة ساطعة

    الله يسلمكم اخواتي شجونة وايمان علي و ya halla
    وكل عام وانتم بخير

مواضيع مشابهه

  1. عندكم طريقة لتفريز الزعتر الاخضر؟
    بواسطة sunset82 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 14-05-2011, 09:23 AM
  2. فطائر الزعتر الاخضر طلب مستعجل
    بواسطة يانا يانا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-11-2009, 11:51 PM
  3. سؤالي عن مخلل اوراق الزعتر الاخضر؟؟
    بواسطة alyaman في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-08-2009, 04:55 PM
  4. معجنات الزعتر الاخضر بالصور *فلسطين نبض في قلوبنا*
    بواسطة rawan_d في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 04-03-2009, 04:48 PM
  5. الردود: 3
    اخر موضوع: 13-02-2009, 12:00 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96