انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

معجناتي تعالوا شوفوها

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    مسقط
    الردود
    116
    الجنس
    امرأة

    معجناتي تعالوا شوفوها

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

    مابولي

    3 أكواب طحين
    1 1/2 ملعقة صغيرة ملح

    2 فنجان قهوة زيت

    بيضتان

    2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة

    ماء للعجن

    الطريقة :

    تخلط كل المقادير مع بعضها ثم يضاف الماء بالتدريج و نعجن حتى نحصل على عجينة ملساء

    نقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم أصغر قليلا من البيضة ( لا تتركي العجينة لتختمر )

    نفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق ( لا تخلينها رفيعة و لا سميكة خليها وسط )

    تقلى في زيت حار و صحتين وعافية






    مندازي

    6 أكواب مملوءة طحين
    1 كوب سكر
    1 كوب زيت (او يمكن عمل نصف كوب سمن ونصف كوب زيت )
    3 بيضات
    2 ملعقة صغيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
    2/1 ملعقة صغيرة هيل (اختياري)

    الطريقة

    نخلط كل المقادير الجافة ثم نضيف الزيت و البيض و نخلطها ثم نضيف الماء و نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة ثم نقسمها إلى كرات كبيرة ونفرد كل كرة ثم نقسمها بالطول ثم بالعرض فنحصل على أربع مثلثات ثم تتركها لتختمر قليلا ثم نقليها في زيت ساخن و نحاول أن نرش سطحها بالزيت لتنتفخ ثم نقلبها لتحمر
    نضعها على ورق ماص ثم نقدمها و بالهناء والشفاء

    أتمنى أنكم تجربوه ويعجبكم ... ترا طريقة المابولي سهلة وما تاخذ وقت كثير والمندازي تقدري تعملي نصف المقادير وما بتاخذ وقت كثير و هو حلو تاكلي مع الشاي ييممممممممي





    وكل عام و انتم بألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك

    دمتن بحفظ الرحمن

  2. #2
    almoushtaka غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    143
    الجنس
    أنثى
    و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    بارك الله فيك يا أختي
    من فضلك الأسماء غريبة علي فما أصلها و كم مللتر في فنجان القهوة
    آخر مرة عدل بواسطة almoushtaka : 19-09-2006 في 10:02 PM

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    1000 شكر لك

    تسلميييييييييييييين

  4. #4
    %صمتي كلام% غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    188
    الجنس
    تسلمين حبيبتي شكلها شهييييييييييييييييي

  5. #5
    *معشوقةزوجها* غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    271
    الجنس
    أنثى
    غريبة طيب مايتقدم معها شي وزي ايش

  6. #6
    أمي اليمن غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    133
    الجنس
    رجل
    تسلم ايدينك عالاكل الحلوو
    في بلدنا بيسووا هالطبخه وانا بعملها من غير مقادير بخلط دقيق وسكر وبيض وزيت او سمن وحليب وشويه حبه البركه وشويه هيل او فانيليا وخميره وباكنغ باودر وبعجنهم وبخليهم فتره طويله يختمروا وبعدها بفردهم وبقطعهم عالشكل اللي احب وطعمهم حلوووووووووو خصوصا مع الشاي

  7. #7
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايديك وكل عام وانت بخير

  8. #8
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيبتي والف شكررررررررررررررررر ليكي

  9. #9
    أم عدنان2006 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    10
    الجنس
    أنثى
    صحيح احنا نسويها دايما في الرمضان واطن يسموها مخمر

  10. #10
    mis spoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    الأردن
    الردود
    863
    الجنس
    امرأة
    الطباخة الصغيرة انا هيني عملت الوصفة بس نصف الكمية و لما حطيت فنجان الزيت خلص العجينة صارت ما بدها مي يعني الزيت كتير و حطيت ملئ كفي مي عشان انتي كاتبة ماء للعجن شو اعمل الحقيني ؟؟

مواضيع مشابهه

  1. ودي اشتري هذي المغسله تعالوا شوفوها..
    بواسطة (ريما) في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 23
    اخر موضوع: 27-07-2010, 10:29 AM
  2. دمى للاطفال من صنعي تعالوا شوفوها
    بواسطة l!Nda في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 43
    اخر موضوع: 28-06-2009, 01:07 PM
  3. ** موضوع متميز ** معجناتي الي اخذتها زياره تعلو شوفوها
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 153
    اخر موضوع: 13-05-2009, 11:00 PM
  4. تعالوا شوفوا صور معجناتي اللذيذه
    بواسطة moonsuhail في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 06-06-2008, 01:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96