انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

اللفائف الخفيفة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم اللفائف الخفيفة المقادير 375 غرام عجينة جاهزة. 30 غرام زبدة. 125 غرام لحم بقر مفروم. 1/2 كوب فطر مقطع. 1/2 كوب كرات مقطع. ...
  1. #1
    جلالة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    47
    الجنس

    flower1 اللفائف الخفيفة

    السلام عليكم



    اللفائف الخفيفة
    المقادير

    375 غرام عجينة جاهزة.
    30 غرام زبدة.
    125 غرام لحم بقر مفروم.
    1/2 كوب فطر مقطع.
    1/2 كوب كرات مقطع.
    250 غرام قريدس مسلوق.
    1 بيضة مسلوقة.
    1/2 كوب لفائف معكرونة بالبيض مسلوقة.
    1 ملعقة طعام شراب منكه.
    1 بيضة مخفوقة لدهن اللفائف.
    زيت نباتي للقلي.

    الوصفة

    ـ قلبي اللحم المفروم بالزبدة على النار حتى يحمر ثم أضيفي الفطر والكرات وقلبيه لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.

    ـ أضيفي القريدس والبيضة المسلوقة المقطعة ولفائف المعكرونة والشراب المنكه والملح والفلفل ثم اخلطيهم جيداً.

    ـ قسمي العجينة إلى نصفين. وعلى سطح منثور عليه طحين رقي العجينة إلى مستطيل ثم بسكين حاد قطعيه إلى مربعات 8 سنتم.

    ـ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف كل مربع ولفيه دون تني الجوانب ثم ادهني كل لفافة بقليل من البيض المخفوق.

    ـ كرري العملية حتى تنتهي العجين والحشوة معاً.

    ـ في الزيت الساخن اقلي هذه المربعات حتى يصبح لونها ذهبياً. وضعيها على ورق ماص ثم قدميها ساخنة مع الصلصة.


    بالعافية

  2. #2
    gori_amani's صورة
    gori_amani غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    48
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك اخت جلاله
    شكلها مشهي وطريقه سهله

مواضيع مشابهه

  1. اللفائف الهندية ..طيبه مرة
    بواسطة دكتور واو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 07-07-2006, 03:00 PM
  2. لعمل اللفائف أو التموجات في البرماننت لمده تجلس الى ست شهور ابتكار جديد ورائع
    بواسطة بارعه في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 02-06-2003, 11:42 PM
  3. اللفائف اللذيذة
    بواسطة المارين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 21-10-2002, 11:22 AM
  4. الوجبات الخفيفة السريعة
    بواسطة إيمان علي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 17-01-2002, 10:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96