انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

السمبوسة الهندية بتشاتني النعناع

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    السمبوسة الهندية بتشاتني النعناع

    غزل----------------------------- نجمة ساطعة

    مقادير الحشوة ::
    ملعقتين زيت
    بصلة متوسطة مبروشة
    ملعقتين . ص . زنجبيل مفروم طازج
    400 غرام لحم مفروم
    ملعقة كبيرة كاري
    ملح
    طماطم متوسطة مزال القشرة ومقطعة
    حبة بطاطس مقطعة مربعات
    4/1 كوب ماء
    ملعقة صغيرة نعناع مقطعة
    العجينة ::
    بيستري جاهزة
    بيضة مخفوقة
    ملعقة قشطة

    تشاتني النعناع
    كوب اوراق النعنع الطازج
    4 حبات من البصل الاخضر
    فلفل احمر
    ملح
    ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ملعقتين .ص. سكر
    4 /1 ملعقة كراما مسالا
    4/1 كوب ماء
    الطريقة ::
    سخني الزيت ويضاف البصل والزنجبيل الى ان يصفر
    اضيفي اللحم المفروم والكاري وتترك على النار الى ان تحمر
    ثم اضيفي الملح والطماطم المقطعة وينطبخ لمدة 5 دقائق
    ثم اضيفي البطاطس والماء وتترك الى ان تشرب الماء
    وعندما تبرد تضاف النعناع الناعم



    سخني الفرن افردي العجينة وتتقطع دوائر ثم نصفي الدائرة
    اقفلي النصف الدائري ثم اضغطي على الاطراف باصابع يديك


    ثم ضعي فيه ملعقتين من اللحم وتقفل باطراف اصابعك
    ضعي السمبوسه في صينية مدهونة بالزيت
    اخفقي البيض بالقشطة ثم يدهن به وجه السمبوسة
    ضعيه في الفرن الى ان تحمر وتستوي

    لعمل التتبيلة ::
    تقطع اوراق النعناع والبصل الاخضر والفلفل الأحمر وضعي
    الخليط في خلاط ويقدم مع السمبوسه الحاره


    وبالف هناء وعافية


    __________________
    :

  2. #2
    -سمر- غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    في هالدنيا
    الردود
    1,036
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافيه

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووووره الله يسعدك

  4. #4
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    flower3

    بارك الله فيك

    ومشكوووووووووورة


مواضيع مشابهه

  1. السمبوسة الهندية... يممممم يممم!
    بواسطة الغللا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 04-09-2009, 03:51 AM
  2. **موضوع متميز**السمبوسة الهندية من مطبخ mariamبالخطــــــــــــــــوات
    بواسطة عاشقة البهارات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 06-06-2009, 07:50 PM
  3. طريقة عمل السمبوسة الهندية....................
    بواسطة كرز وتوت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 16-04-2008, 07:11 PM
  4. +°*موضوع متميز*°*طريقة السمبوسة الهندية (من مطبخ السفيرة )مع الشرح بالصور
    بواسطة السفيرة99 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 05-05-2006, 06:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96