انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

تطبيقي لخبز العربيه المسلمه ......

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة تطبيقي لخبز العربيه المسلمه ......

    السلام عليكم

    انا اليوم طبقت خبز العربيه المسلمه وطلع رائع ..
    وهاكم المقادير كما كتبتها العربيه المسلمه
    كأس دقيق
    4 م/ص ملح
    1 م/ك خميره
    4 م/ك حليب سائل
    1 م/ك زيت
    1 م/ك زبادي او روب
    1 بيضة
    ماء للعجن الى ان تتماسك العجينة ( حوالي كأس )



    الطريقة :
    1- نخلط الدقيق مع الخميره والملح ، ثم نضيف باقي المكونات ونعجن بإضافة الماء الى ان تتماسك العجينة بحيث تكون لينه وليست قاسية .(انا خليتها متوسطه لا لينه ولا قاسيه )



    2- يترك العجين حتى يختمر لمدة ساعة ونصف او ساعتين ، ثم نقسمة الى كرات صغيرة حوالي 12 كرة وممكن اقل او اكثر حسب الرغبة في حجم الرغيف (انا طلع لي 6 او 7 ارغفه لاني خليتهم سماك)، وتوضع تختمر مره اخرى حوالي ربع ساعة .

    ثم تفرد الاقراص وتخبز في فرن حار ..









    بالهناء والشفاء والف شكر للعربيه المسلمه على طريقه الخبز الرائعه ..

  2. #2
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    عفوا كميه الدقيق 4 اكواب الموضوع مش راضي يتعدل معي عفوا ..

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تطبيق ممتاز

    تسلم الايادى

  4. #4
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك تطبيق ممتاز

    سلمت ايديك

  5. #5
    العربية المسلمة's صورة
    العربية المسلمة غير متواجد نجمة متألقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    موقعي في سويسرا وقلبي في اليمن
    الردود
    1,724
    الجنس
    أنثى
    الله الله
    ماشاء الله عليك اختي هوم طبقتي بشكل ممتاز وخليتيه يحمر ويظهر انك خليتيه اسمك من حقي بس شكله حلو
    تسلم يدك ياغاليه وصحة وعافيه على قلوبكم .

  6. #6
    راندا صالح غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    قاهريه مقيمه في الاسكندريه حبيبتي
    الردود
    700
    الجنس
    أنثى
    شطوووووووووووووووووره

    انا المره الجايه هجرب الفرن الكهربا بدل الغاز اعتقد هيكون نتيجه احسن

  7. #7
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة العربية المسلمة
    الله الله
    ماشاء الله عليك اختي هوم طبقتي بشكل ممتاز وخليتيه يحمر ويظهر انك خليتيه اسمك من حقي بس شكله حلو
    تسلم يدك ياغاليه وصحة وعافيه على قلوبكم .
    اهلا بك وشكرا لانك علمتينا الخبز الرهيب هذا..

  8. #8
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة راندا صالح
    شطوووووووووووووووووره

    انا المره الجايه هجرب الفرن الكهربا بدل الغاز اعتقد هيكون نتيجه احسن
    اهلا وبعدما تجربي بالكهربائي قولي لنا لو في فرق لاني ماعتقدش انه في فرق .. انتي خليكي القرص سميك شويه والنار عاليه وهو باينتفخ ..

  9. #9
    اسهار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    1,009
    الجنس
    امرأة
    سلااااام
    ماشاء الله الخبرراااائع
    والفرن والكل اروع
    بس قلي خليتي الفرن يسخن ولا لا
    وكم تقريبا يستغرق في الفرن يجلس؟؟

  10. #10
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    اهلا سهوره الفرن خليته تقريبا 5 او 10 دقائق يسخن ودرجه الحراره خليته علئ اعلئ درجه عندي وهي تقريبا 240 درجه
    والخبزه الواحده تاخذ حوالي 10 دقائق لحد ماتجهز ..

مواضيع مشابهه

  1. تطبيقي لخبز الهمبرغر من ملف المشرفه zainab2000
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 24-03-2010, 11:06 AM
  2. تطبيقى لخبز اختنا ام يمنى وهاجر
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 08-03-2009, 10:12 AM
  3. تطبيقى لخبز ديم
    بواسطة om Karim في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 30-08-2008, 04:23 PM
  4. ** تطبيق متميز ** تطبيقي لخبز أم ليانة
    بواسطة أم آمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 07-06-2008, 12:53 AM
  5. ** تطبيق متميز **تطبيقي لخبز ام ليانة
    بواسطة الورده الدهبيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-02-2008, 12:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96