انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

ايش سبب فقاعات العجينه ..

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة

    ايش سبب فقاعات العجينه ..

    سلام

    احيانا لمن نعمل عجينه للسمبوسه او اي عجينه اخرئ تنقلي في اوقات تمتلي العجينه بفقاعات بعد القلي واوقات تكون شكلها بعد القلي ملساء تجنن من دون اي انتفاخات تشبه الفقاعات فايش السبب الي يخلي الانتفاخات هذي تطلع؟؟

  2. #2
    fantasy's صورة
    fantasy غير متواجد ملكة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة home2004
    سلام

    احيانا لمن نعمل عجينه للسمبوسه او اي عجينه اخرئ تنقلي في اوقات تمتلي العجينه بفقاعات بعد القلي واوقات تكون شكلها بعد القلي ملساء تجنن من دون اي انتفاخات تشبه الفقاعات فايش السبب الي يخلي الانتفاخات هذي تطلع؟؟

    هلا يا حبيبتي كيفك انشاء الله ok
    معلش أجاوب على سؤالك
    في سبب اللأول العجينة مخمرة بوقت كتير أو زيادة مقادير الخميرة أو baking powder
    هاد الي بعرفة وانشاء الله باقي اللأخوات يفيدونا

  3. #3
    home2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    شكرا فنتازيا علئ رددك بس العجينه الي استخدمتها عباره عن ماء وملح ودقيق فقط وعملتها علئ طول بدون تخمير ......

مواضيع مشابهه

  1. فقاعات صابون محاولات من تصويري
    بواسطة هدوءءءءءءء في ركن الصور والتصوير الفوتوغرافي
    الردود: 21
    اخر موضوع: 31-08-2010, 09:13 AM
  2. تصميم بسيط (فقاعات ملونة)
    بواسطة nanoosh في ركن التصاميم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 17-05-2006, 05:09 PM
  3. حفظ العجينه
    بواسطة دلع 73 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 13-02-2004, 06:06 PM
  4. الردود: 26
    اخر موضوع: 04-11-2003, 12:45 AM
  5. فقاعات الشيدر الساخنة
    بواسطة شمس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 28-08-2003, 01:06 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96