انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

عجينة البف المضبوطه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    نجد11's صورة
    نجد11 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    64
    الجنس
    رجل

    camera عجينة البف المضبوطه

    5أكواب دقيق أبيض+1كوب دقيق أسمر+5ملاعق طعام حليب بودره+رشة ملح+رشة سكر+نص كاس زيت+ماءللعجن. 1)تعجن المقادير مع بعض جيدا حتى تتماسك ولا تلتصق. 2)تترك لمدة نصف ساعه وكل عشر دقائق تعجن ثم تفرد بالنشابه حوالي 1سم. 3)تقطع دوائر وتحشى باللحم المفروم وتقلى بالزيت. بالعافيه والصحه والهنا

  2. #2
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره حبيبتى
    بس ترى عجينة البف عجينه دسمه يعني لازم كمبة الماده الدهنيه اكثر او تساوي كمية الدقيق
    مثل طريفة الاخت دردشه
    معلومه للفائده بس عجينتك حلوه بس ما يطلق عليها بف بستري اي(الميل في
    هذا اسمها العلمي في علم الطبخ وهي تندرج تحت قسم العجائن الدسمه












    9

  3. #3
    سرابي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    277
    الجنس
    امرأة
    بسم الله

    بالفعل عجينه رائعه للبف .يعطيك العافيه حبيببتي

    الاخت saaafy عجينه البف عندنا بالسعوديه مشهور جدا وخاصه بالمنطقه الغربيه عند اهل مكه واهل جده واهل المدينه.وهي عجينه مختلفه تمامام عن عجينه الباف بستري

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياغالية

    و شكرا للتوضيح اختي سرابي

    انا ايضا كنت اظن انها عجينة بف بستري من العنوان

  5. #5
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    هلا اختي تسلمي ما كنت اعرف
    انه قصدك عجينه ثانيه
    مشكوره على المعلومه والفايده
    يا ليت تكملي معروفك وتفيديني ايش المعجنات اللي ممكن تتعمل منها غير الطبق اللي كاتبته(يعني استعمالاتتها عندكم )
    وجزاك الله عتا كل خير

  6. #6
    نجد11's صورة
    نجد11 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    64
    الجنس
    رجل
    السلام عليكم أشكرك سرابي على ردودك الأكثر من رائعه للأخوات وأشكر جميع الأخوات على ردودهن على الوضوع جزاكن الله كل خير.

  7. #7
    نجد11's صورة
    نجد11 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    64
    الجنس
    رجل
    saaafyبامكانك تعمليها سمبوسه بالفرن وتتحمر من فوق ومن تحت والحمدلله

  8. #8
    RZ2's صورة
    RZ2
    RZ2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    أجمل شواطيء البحرالاحمر
    الردود
    2,436
    الجنس
    أنثى
    مشكوورة

  9. #9
    أمورة الستات's صورة
    أمورة الستات غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    السعودية
    الردود
    821
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافية .. ممكن استفسر إذا كان ممكن عمل كمية من عجينة البف وتجميدها ..

  10. #10
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. عجينة البف باستري
    بواسطة لوحة معقدة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 28-05-2008, 08:22 PM
  2. عجينة البف باستري
    بواسطة لوحة معقدة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 28-05-2008, 12:58 AM
  3. عجينة البف باستري على شكل سلة محشوة
    بواسطة lmoinia في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 15-06-2006, 08:28 PM
  4. سؤال عن عجينة البف باتسيري
    بواسطة asla في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 12-12-2004, 05:49 PM
  5. عجينة السنبوسا البف
    بواسطة amrinad في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 25-10-2003, 12:07 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96