انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

الموضوع: خبز اليانسون(بالصور)****بصوره***موضوع متميز ***

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة خبز اليانسون(بالصور)****بصوره***موضوع متميز ***


    المقادير:


    ملعقتان شاي خميره+ ملعقة شاي\سكر+ ثلاثة ارباع حليب دافئ+ نصف كوب طحين + 100 جم زبده + بيضتان مخفوقتان + ثلث كوب سكر ( اضافي)+ ملعقتان شاي يانسون بودر+ ثلاث اكواب طحين( اضافي)+ صفاربيضه
    ملعقتان اكل جليب ( اضافي)

    الطريقه:



    تخلط الخميره مع السكروالحليب في وعاء


    ويحرك المزيج الى ان تذوب الخميره



    ويضاف الى الخليط نصف كوب الطحين منخول ويغطي ويترك في مكان دافئ الى ان يخمر الخليط




    نخفق الزبده مع البيض والسكر الاضافي


    ثم يضاف الطحين الاضافي واليانسون والملح الى خليط الزبده ويخلط


    ثم يضاف خليط الخميره الى الخليط


    ونعجن العجينه


    الى ان تصير ناعمه


    ثم توضع العجينه في وعاء مدهون


    وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها


    ثم توضع على لوح مرشوش بالطحين وتعجن الى ان تصير ناعمه


    تقسم العجينه الى ست اقسام ونعمل كل قطعه على شكل كما هو في الصوره


    ثم ندمج كل اثنين مع بعض


    ونعمله على شكل دائره


    ونضع الثلاثه متقاربين في صينيه مدهونه ثم نمسح الماء على الاطراف المدموجه ثم نرصها مع بعض


    نخلط صفار البيض مع الحليب الاضافي


    ونمسحه بالفرشاه على العجينه



    ثم نخبز الخبز في فرن خار مدة عشر دقائق ثم نقلل الحراره الى النصف ونتركه لمدة ثلاثين دقيقه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا قلبي حنونة
    تسلم يدج الغالية ماشاء الله روعة يعطيج العافية ياقلبي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    من انواع الخبز المفضل عندي خبز بنكهة الينسون

    و صار لي زمان ما عملته

    و انت شهيتيني فيه

    و ما شاء الله عليك طالع معك يجننن

    تسلم ايدك يا مبدعة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    .. حبيبتي .. حنان(البحرين)

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    هلا حبيبتي عذبة لحساس الله يعافيك .... تسلمين يالغاليه
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 26-08-2006 في 10:44 AM

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10
    مبدعه الله يحفظك ويسلم ايديك


    على فكره عملت طريقة كيك اضفتيها سابقاً ماشاء الله طلعت راااااااااااااائعة
    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    اهلا....اهلا نورتي يالغاليه تصدقين فرحت لما شفت اسمك الله لايحرمنا منك يتهيا لي كل العضوات افتقدوك مثلي يا فراشة المنتدى ومشكووووووووره حبيبتي ياريت تجربين هذا الخبز تراه لذيذ وتسلمين ان شاءالله من كل شر
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 26-08-2006 في 10:37 AM

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    انت الاروع يالغاليه ام العلاء تسلمين ومشكوووووووووره

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكووووووووووووره حبيبتي شماليه غربيه هذه شهاده اعتز بها خاصة اذا كانت منك واسعدتيني اكثر لما جربتي احد طبخاتي وعجبتك والله لايحرمني من مرورك وتسلمين

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين)
    اهلا....اهلا نورتي يالغاليه تصدقين فرحت لما شفت اسمك الله لايحرمنا منك يتهيا لي كل العضوات افتقدوك مثلي يا فراشة المنتدى ومشكووووووووره حبيبتي ياريت تجربين هذا الخبز تراه لذيذ وتسلمين ان شاءالله من كل شر
    منووورة بوجودك يا عمري

    و تسلمين لي يا قمر عالكلام الحلو

    خجلتيني و الله


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 11
    اخر موضوع: 02-12-2011, 10:38 PM
  2. بسكويت اليانسون بالصور
    بواسطة asmaabhr في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 34
    اخر موضوع: 12-08-2010, 06:38 PM
  3. **موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°
    بواسطة مشتاقة لبلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 06-02-2008, 09:46 AM
  4. شرح] بالصور لكيفية (نقل) موضوع بالكامل من وإلى المنتدى بصوره وفلاشاته وأصواته...
    بواسطة لحن القول في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-04-2007, 06:08 PM
  5. تعالوا ****شوقوا معجنات علي شكل سلحفات****بصوره***موضوع متميز ***
    بواسطة جباليه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 08-09-2006, 04:40 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ