انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 79

شوفو المعجنات اللي سويتها بعجينة العشر دقايق..***تطبيق متميز***

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة شوفو هذي المعجنات اللي سويتها بعجينة العشر دقايق وماشاء الله طلعت كل وحدة أحلى من الثانية أول شي هذي مقادير ...
  1. #1
    Hamsat Eshog غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شوفو المعجنات اللي سويتها بعجينة العشر دقايق..***تطبيق متميز***



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


    شوفو هذي المعجنات اللي سويتها بعجينة العشر دقايق وماشاء الله طلعت كل وحدة أحلى من الثانية

    أول شي هذي مقادير العجينة .. أكيد الكل يعرفها بس أنا حطيتها احتياط

    المقادير:
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

    الطريقه:
    تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
    بعدالعشر دقائق يضاف لها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

    وأحين أخليكم مع الصور..
    ((الشكل الأول))
    سوّيت هذي الفطيرة .. أول شي فرتها على شكل مستطيل.. وحطيت شوي كاتشب.. زيتون أسود.. جبن موزاريلا..


    وقطعتا من الأطراف مثل ما تشوفون في الصورة..


    بعدين سكرتها بهذي الطريقة..


    وهذا شكلها النهائي..


    تدهنونها بالبيض والسمسم .. وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن..



    ((الشكل الثاني))
    هذي الفطاير رووووووووووعه وخاصة الحشوة تجنننن..وطريقتها خذتها من أميرة الشوق من عالم حواء..الله يعطيها العافية..وهي:
    أول شي تفردون العجينة على السطح بعدين تيبون قطاعن دائرية .. بعدين تاخذون دائرة حطو فيها شويييية كاتشب وفوقه شويييييية لحم مفروم ومطبوخ بالطريقة المعتادة..وفوق اللحم دائرة خيارة.. وفوق الخيار هاتو جبن شرائح وقطعوها لقطع صغيرة وحطو قطعه وحدة فوق الخيار..
    بعدين خذو قطعة ثانية من العجينة اللي قطعتوها على شكل دائري وحطوها فوق القطعة المحشوة وسطروها زيييييييييين عشان ماتطلع الحشوة وهي في الفرن..(سمحولي ما صورت الخطوات.. بس إن شاء الله تكون واضحة الطريقة)
    وهذا بيكون شكل الفطاير قبل ما تدخلونها الفرن..

    ممكن على الأطراف تسكرونها بشوكة تعطي شكل حلو .. وعشامن بعد تتأكدون أنا الفطاير تكون مسكرة زين..
    وهذي صورة الشكل الأول + الشكل الثاني..

    شوفو شكلها .. وطعمها واااااااايد حلو خاصة يوم تكون حارة توها طالعة من الفرن والجبنة تكون ساااايحة

    ((الشكل الثالث))
    سويت جيب التاجر..بعد هذا طريقة أميرة الشوق..
    أول شي تقطعون الفطاير على شكل دائري بس خلو العجينة شوي سميكة عشان تنتفخ في الفرن وبعد ما تطلع خلوها شوي تبرد بعدين قطعوها واحشوها بأي شي تحبونة..
    وشوفو في حبة في الصورة مثلثة هذي ..كان باقي عندي لحم مفروم فحشيتة فيها..


    ناااااااابع

  2. #2
    Hamsat Eshog غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    نكمّل..

    ((الشكل الرابع))..
    هذا مثل سندويتش الهامبرجر.. عادي سويت شكل دائري بإيدي بس خليتةها شوي كبيرة,, ودهنتها بالبيض ورشيت عليها سمسم..

    هاذي طلعت حلوة.. حتى خليتها لليوم الثاني.. وتكمت طرية وحلوة مايبست.. تقدرون تستعملونها مثل الصمون

    هذي نفس الطريقة السابقة بس بدل السمسم.. حطيت عليها جبن موزاريلا..


    ((الشكل الخامس))
    سويت بيتزا صغيرة..
    في الصورة وحدة بيتزا عادية والثانية حطيت عليها زعتز مخلوط مع شوي زيت زيتون..


    وهذي بيتزا بالجبن..


    ((الشكل السادس والأخير))
    بقى عندي لحم مفروم.. فسويت فطاير الحامبو الكبيرة لأنها أسرع
    أول شي تفردون العجينة على شكل دائري أو بيضاوي..
    على طرف العجينة حطيت شوي كاتشب وفوقة اللحم المفروم وطلعت لذيييييييييييييييييذة
    وسكرتها ودهنتها بالبيض ورشيت عليها سمسم وهذا شكلها النهائي..


    شوفو كيف الحشوة من داخل..


    وبس خلصت العجينة
    على فكرة كميتها كبيرة..

    وتحياتي لكم..
    وادعولي بالخير

  3. #3
    عبير القدس's صورة
    عبير القدس غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    منطوووووووووووووق قلبي يااااااااااااعسسسسسسسسسسسسسل
    تسلم دياااااااااتك يا رب
    امممممممم
    شوووووووووهادااااااااااااااا
    خلاااااااااااااااااص بما انو انا صاحبة الرد الاول فحجزت كل المعجنااااااات الي منشان كسماااااااتي
    تسلم دياتك مرة تانية و يعطيكي الف عافية يا رب

  4. #4
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    Hamsat Eshog غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة عبير القدس
    منطوووووووووووووق قلبي يااااااااااااعسسسسسسسسسسسسسل
    تسلم دياااااااااتك يا رب
    امممممممم
    شوووووووووهادااااااااااااااا
    خلاااااااااااااااااص بما انو انا صاحبة الرد الاول فحجزت كل المعجنااااااات الي منشان كسماااااااتي
    تسلم دياتك مرة تانية و يعطيكي الف عافية يا رب
    هلا عبوووووورة ( بعد أطلعت لأنج أول وحدة ترد هههههههههه)
    الله يسلمج أختي ويعافيج يارب
    وخلاص كلللللللللللللللل المعجنات حقج ولا يهمج عزيزتي
    بس باقي العضوات مالهم شي؟؟ ههههههههه
    حياج الله مرة ثانية

  6. #6
    Hamsat Eshog غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة manalo
    يعطيك العافيه
    هلا أختي
    الله يعافيج ويسلمج ..
    وتسلمين على المرور

  7. #7
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا قلبي

    الله يعطيج العافية عيوني ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووعة
    الله يعطيج العافية ياقلبي

  8. #8
    نبراس اليقين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    681
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    كل قطعة أحلى من الثانية
    بارك الله فيك

  9. #9
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    beatheart

    ما شاء الله تبارك الرحمن

    اكثرررررر من رااااائع


    و الاشكال و الحشوات تجنننن

    حقيقي انا جعت ههه

    بس عبورة ما تركت لنا حاجة و انا طماعة و انت كريمة


    و احن ننتظر جديدك بفارغ الصبر

    تسلم ايدك يا فنانة

  10. #10
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة


    حبيبتي .. منطوق قلبي

مواضيع مشابهه

  1. تطبيقي ل السينامون بعجينة العشر دقايق**تطبيق متميز**
    بواسطة جنـ أم ــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 06-06-2010, 09:45 PM
  2. بيتزا بعجينة العشر دقايق**تطبيق متميز**
    بواسطة جنـ أم ــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 06-06-2010, 09:35 PM
  3. ** تطبيق متميز ** ميني خلية نحل بعجينة العشر دقايق
    بواسطة ام هيا وحارث في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 20-01-2009, 01:49 AM
  4. تطبيقي للسينابون بعجينة العشر دقايق .. لأم عزيزان**تطبيق متميز **
    بواسطة yomizo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 10-05-2008, 09:29 PM
  5. ** اقراص السبانخ بعجينة العشر دقايق بالصور **تطبيق متميز**
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 22-04-2007, 10:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96