انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

سندويش الدجاج على طريقتي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Rino غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,062
    الجنس
    أنثى

    سندويش الدجاج على طريقتي

    خواتي عندي طريقة لعمل حشوة دجاج تنفع ينعمل منها سندويش أو أنواع مبتكرة من المعجنات
    المكونات هي:
    دجاجة كاملة (الأفضل بدون جلد ) حوالي اكيلو أو أكثر شوي
    3 -5 بصلات كبيرة مقطعة جوانح رفيعة
    ملعقة صغيرة ثوم مطحون
    1/3 – 1/2 كوب عصير ليمون
    1 كوب زيت زيتون

    التوابل :
    ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
    ملعقة كبيرة قرفة مطحونة أو دارسين
    ملعقة صغيرة السبع بهارات
    ملعقة صغيرة كمون
    نصف ملعقة بهار أبيض
    3 ملاعق كبيرة سماق مطحون
    ملح حسب الرغبة
    ملعقة كبيرة بابريكا ( حار أو بارد حسب الرغبة )
    أما طريقة العمل فهي كما يلي:
    نسلق الدجاج مع وضع المطيبات دارسين – ورق غار حب هيل---الخ
    عندما تنضج الدجاجة تماما و تبرد شوي نقوم بسحب العظم ثم نقطيع الدجاج بالأصح نقوم بتنسيل اللحم كله الى قطع رفيعة .
    نضع زيت الزيتون في طنجرة و نقوم بقلي جوانح البصل على نار هادئة الى أن يذبل البصل و يصبح شفاف دون أن يحمر نضع عليه الثوم المطحون و نقلبه لدقيقة ثم نضع فوقها كل التوابل و الملح ونحرك مدة دقيقة نسكب فوقها عصير الليمون و قطع الدجاج و مقدار 1/4 كوب من مرق سلق الدجاج تخلط جميعها و تصبح جاهزة

    اقتراحاتي:
    - ممكن أن نحشو بها سندويشات مع شرائح المخلل و الطماطم و يمكن شوي السندويشات بالشواي الكهربائية حتى تصبح مقرمشة.
    - ممكن استخدامها كحشوة سنبوسك
    - ممكن لفها بخبز الصاج و شيها بتشبه المسخن الفلسطيني نوعا ما
    ممكن حشوها بفطيرات مختلفة

    عزيزاتي أتمنى انو تعجبكم هذه الطريقة و اللي تجربها يا ريت تعطيني رأيها وخصوصا انو هذه أول مشاركاتي
    انشا الله فيها الهنا والعافية

  2. #2
    جنوبية لصميم's صورة
    جنوبية لصميم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    13
    الجنس
    امرأة
    مشكورررررررررررررررررررررررررررررررة

  3. #3
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    loubnna غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    10
    الجنس
    مشكورررررررررررررررررررررررررررررررة

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ممممم مع كل هالبهارات الحلوة اكيد حتطلع حلوة

    تسلم ايدك و نتظرجديدك يا قمر

    منوووورانا حبيبتي

  6. #6
    ام سارة وبس غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    الرياض
    الردود
    31
    الجنس
    أنثى
    شكلها مررره حلو

  7. #7
    *ام هند*'s صورة
    *ام هند* غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلب لــــــــcanadaــــــــكِ
    الردود
    4,560
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • نجمة المقال الاجتماعي2008
      • مبدعةالمعجنات الرمضانية
      • نقاء الحرف
    تسلم ايدك
    و مرحبا بك فى لك




  8. #8
    Rino غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,062
    الجنس
    أنثى
    خواتي الغاليات جنوبية لصميم و أم العلاء 2 و loubnna و أم البنات و أم سارة و umhind مشكورات يا غاليات على المرور و الله لا يحرمني منكم

مواضيع مشابهه

  1. سندويش فرانسيسكو الدجاج بطريقة سهلة وبالخطوات المصورة**موضوع متميزـ**
    بواسطة um Usama في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 20-02-2007, 06:29 PM
  2. سندويش الدجاج العملاق
    بواسطة lemo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 19-03-2005, 04:14 AM
  3. سندويش أقراص اللحمة بالنعناع :: سندويش من حلب ::
    بواسطة مـiـى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 12-12-2004, 05:28 PM
  4. <<<< سندويش الدجاج المكسيكي >>>>
    بواسطة زهرالربيع في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 27-10-2003, 09:26 PM
  5. سندويش شورما الدجاج ..سهل ..ولذيذ..
    بواسطة مستوكه2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 07-11-2001, 08:14 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96