انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

سؤال لو سمحتوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ميمىوديدى غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    16
    الجنس

    coffee سؤال لو سمحتوا

    انا عاوزه اعرف طريقة عمل الباتيه بالجبن ***** والفطير او القراقيش اللى محشية عجوة اللى تنفع فى الافطار وشكرا لكم

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    heart2

    هلا بك حبيبتي ميمي وديدي في منتدانا الجميل
    بالنسبه للقراقيش اليك هذا الرابط http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D1%C7%DE%ED%D4
    اما عن طريقة باتيه الجبن فهي كالاتي:
    المقادير: 1000 جم طحين + ملعقتان اكل سكر + 100 جم زبده + 50 جم زيت + ملعقه صغيره ملح + ملعقة اكل خميره جافه + ثلاث بيضات كبيره + ماء للعجن + جبن
    الطريقه:
    يوضع الدقيق في اناء عميق ونصنع في وسطه حفره يوضع فيها جميع المقادير ماعدا الزبده فهي تترك في مكان دافئ حتى تسيح قليلا ونبدا بالخلط مع اضافة قليل من الماء حوالي نصف كوب ونعجن باطراف اليد حتى لايلتصق العجين في اليد وتبدا العجينه تتكور وتنفصل عن الاناء
    نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين ونقطعها بالقطاعه الدائريه يوضع الجبن على قطعه دائريه ويطبق عليها بقطعه اخرى وتوضع في الصواني وتترك لمدة ساعه لتخمر وتدهن بالبيض المخفوق بقليل من الحليب وتخبز في فرن حرارته متوسطه حتى يشقر لونها
    ويمكن عملها بالسبانخ او البطاطس
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 23-08-2006 في 09:27 AM

  3. #3
    ميمىوديدى غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    16
    الجنس
    شكرا اختى لاهتمامك وردك ***** وعلى طريقتك الواضحه وباذن الله هجربها

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. سؤال لو سمحتوا
    بواسطة جوهرة الفرات في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 24-06-2010, 11:44 PM
  2. لو سمحتوا سؤال ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أم مريم وميثه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-05-2009, 07:22 AM
  3. سؤال لو سمحتوا
    بواسطة منارة الحياة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 07-09-2007, 08:13 PM
  4. سؤال لو سمحتوا
    بواسطة الحمد الله في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 27-10-2006, 04:26 PM
  5. لو سمحتوا سؤال طبي
    بواسطة زعفرانه في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 8
    اخر موضوع: 19-08-2002, 02:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96