ياترى حد فاكر الموضوع ده ؟؟؟؟؟
اتمنى تكونوا حبيتوه .... لأن النهاردة عندي اضافة حشوة جديدة على نفس الوصفة ...
بس يارب تنول اعجابكم ....
المكونات :
- جلاش ... طبعا .....
- ببروني ( نوع من انواع المرتديلا أو اللانشون ... متوفر في السوبر ماركت الكبرى ... بيكون مدور صغير ولونه احمر غامق )
- جبن حلوم - مبشور
- جبن موتزاريلا - مبشور
- سمن لدهن الجلاش
- بيضة مخفوقة مع الحليب وملح قليل وفلفل اسود
--الطريقة :
- افردي ورقتين جلاش وادهني بينهم بالسمن ( قليل ولا تزيدي )
- رصي حبات الببروني على كامل وجه الجلاش ورشي طبقة خفيفة من جبن الموتزاريلا
- ضعي طبقتين اخرتين من الجلاش وبينهم تاني دهنة سمن ....
- رصي حبات ببروني تاني على كامل السطح وعليهم رشة جبن حلوم ...
- قومي بلف الجلاش على شكل رول وضعيه في صينية مستطيلة الشكل
- اكملي باقي الكمية حتى تمتليء الصينية (( يفضل صينية غير لاصقة ))
- بعد اكتمال الكمية قومي بتقطيع الجلاش الى اصابع بطول 10 سم تقريبا ... ثم اسكبي الحليب والبيض عليهم ...
-اشعلي الفرن على حرارة متوسطة ( تقريبا 160 س ) - واتركي الجلاش يتشرب الحليب قليلا ...
- ادهني الوجه بالسمن على خفيف ... ادخلي الجلاش الفرن حتى يتحمر وكمان لو محتاجة ممكن تحمريها شوية من فوق ...
تقدم مع البطاطس المحمرة ( الفرنش فرايز - او الشيبس )
والف عافية ..... ياريت تقولولي رأيكم ايه ......
رد مع الاستدلال
]
.gif)
كتبت بواسطة **ام البنات **
الروابط المفضلة