بســـم الله الر حمـن الرحيــم
الســلام عليكـم ورحمــة الله وبركاتــه
سمبوسة اللحم المفروم



المقادير

شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض

الطريقة

يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير

يسلموا ايديك يا سهاير على السمبوسك

ايه ده
ياسلام شو هاد شي بيشهي شو هالاكلات الطيبة ياشعاااااائر؟؟؟؟؟
لك يسلمووووووووووووووووووا يااااااااااااارب

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالكم

تسلمي أخت سهاير أو شعائر
على العموم يعطيك العافية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك