المفادير
كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم صدور
لبن زبادي
2ملعقة صلصة
2ملعقه ليمون
2ملعقه خل ابيض
نصف كاس زيت
5فصوص ثوم
ملعقه كبيره بهار مخلوط
ملعقه كزبره ناشفه
ملعقه صغيره قرفه
ملعقة هيل ملح زعتر
مكونات الحشوة
ملعقة مايونيز
مخلل خيار مقطع طوليا
بطاطا مغليه مقطعه طوليا

الطريقه

يقطع الدجاج قطع صغيره جدا ويخلط مع المقادير السابقه
ويوضع في صينية الفرن ويغطى بالقصدير يدخل الفرن
على نار هادئه حتى تتحمر ثم تقطع نضع على الخبز
المايونيز والبطاطا والمخلل ثم يضاف الشاورما ويلف وبالعافيه

الخلطه السريه تبلي الدجاج قبل شويها 3ساعات

مممممم شهيتيني اياها

تسلم الايادي يا قمر

لا تحرمينا جديدك

تسلم الايادي

ربي يعطيكي العافيه

الله يعطيك العافيه

عاشت ايد ايدك’,’,’,’,’,’,’,’من يد ما ننحرم منها ’,’,’,’,’,’,’,’,’,بأنتظار جديدك

الله يعطييييييييييييييك العافيييييييييييييييييه

ررررررررررررروعة الله يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووووووووووو