انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
عرض النتائج 11 الى 16 من 16

تطبيقي لعجينة الميل في (البف باستري)(تطبيق متميز)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #11
    دوم مشغولة غير متواجد تاجرة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    وطني حبيبي
    الردود
    950
    الجنس
    أنثى

  2. #12
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    مشاءالله عليكِ وعلى تطبيقاتك رائعه بالفعل

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  3. #13
    ورد الورود's صورة
    ورد الورود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    1,781
    الجنس
    أنثى
    شغلك رووووووووووووووعة

    كنت دائما اتمنى املها بس الحين شغلك شجعني

    بس عندي سؤال

    المقادير الي في الرابط مذكور فيها نضيف 3 كوب زبدة على كوب ونصف ماء وتوضع في الثلاجة لتتماسك

    بعدين نفردها ونضع لها زبدة

    كم كمية الزبدة المضافة للفرد

    ياريت توضحين لي الطريقة

    اذا ممكن

  4. #14
    بنت ارض الحضارات غير متواجد مثقفة ركن الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    المانيا
    الردود
    1,254
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ام العلاء 2
    بارك الله بك وجزاك عني خيرا وسرورا.. في الحق كان لنقلك الممتاز وشرحك الوافي والصور المنتقاة فضل واي فضل في تطبيقي بصورة صحيحة.. ادعو الله ان يجعل عملك كله في ميزان حسناتك ويتم عليك نعمه ظاهرة وباطنة انه القادر على ذلك قدير..

    ام البنوتات اللذيذات الزاكيات
    الشكر موصول لك على اهتمامك وتقديرك لجهودي وصدقيني ليس من داع ابدا للتميز فانا لم اصنع ما يستحق..
    بارك الله بك وجزاك عني خير الجزاء..

    الاخت manalo
    عافاك الله وجعل كلماتك في ميزان حسناتك..

    الاخت عذبة لحساس
    بارك الله بك وعافاك من كل سوء ومكروه..

    رندوش حياتي
    وانا اشتقت لك كثيرا عسى الله ان يفرج كرباتكم وكربات امة المسلمين جميعا انه ولي ذلك والقادر عليه..

    الاخت fatoush99
    اسمك لذيذ جدا ويوحي بالجوع
    عافاك الله من كل سوء ومكروه وجزاك عني خيرا..

    عبورة حياتي
    جربيه ستجدين ان تطبيقك اكثر روعة ولكن لا تاكلي منه كثيرا (فهو من المسمنات )

    هالة حبيبتي
    لو كان بالامكان ان نفتتح محلا للحلويات انا وانت وبنوتات النواعم لاكتسحنا كل محال المعجنات والحلويات

    الاخت دوم مشغولة
    بارك الله بك لمرورك وكلماتك الرقيقة.. ادعو الله ان يجعلها في ميزان حسناتك..

    طيوووووووووف
    جربيها وقدميها هدية لاولاد اختك ولكن لا تتذوقي منها فقط قطعة او 2

    الاخت ورد الورود
    انتبهي اختي العزيزة
    سوف تصنعين عجينتين.. الاولى هي الطحين والماء والملح فقط (6 كوب طحين، 2 كوب ماء، الملح) وتضعيها في الثلاجة..
    والثانية هي الطحين والزبدة (3 كوب زبد، واحد ونصف كوب طحين) وتفرديها على شكل مربع ليس كبير جدا وبسمك قليل على صينية او صحن كبير ويفضل ان تضعي تحتها ورق بلاستيكي (قطعة نايلون) واتتركيها في الثلاجة هي ايضا حتى يعود الزبد ليتماسك وتصبح على شكل قالب.
    وعند الفرد تاخذين العجينة الاولى وتفرديها بسمك جيد يعني لا تجعليها خفيفة، ومن ثم احضري العجينة الثانية (عجينة الزبدة) وضعيها في منتصف العجينة الاولى المفرودة ثم طبقي الاولى على الثانية كما في الصورة.. ولا تنسي ان ترشي طبقة خفيفة من الدقيق اسفل العجينة واعلاها والشوبك ايضا لكي لا تلتصق على السطح المستخدم للفرد او على الشوبك وعند الفرد والطي اسرعي في العمل لكي لا تفقد العجيبنة برودتها وتسيح الزبدة..
    كان بودي ان اصور كل الخطوات ولكن كاميرتي هي كاميرا الحاسوب ولا استطيع نقلها الى المطبخ للتصوير..
    يعني ليس هناك اي اضافات على المواد المذكورة..
    وانصحك ان تجربي بثلث الكمية لكي تكون صغيرة ويسهل عملها..
    ارجو ان يكون شرحي وافيا ولا تنسي ان تخبريني بالنتيجة.. واي سؤال انا مستعدة..

    بارك الله بك وجزاك عني خيرا..
    آخر مرة عدل بواسطة بنت ارض الحضارات : 25-07-2006 في 07:13 AM

  5. #15
    هيا 99 غير متواجد أوقف اشتراكها لدعوتها الاعضاء عبر الرسائل الخاصة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    654
    الجنس
    الله يعطيكي الف عافيه

  6. #16
    *ام هند*'s صورة
    *ام هند* غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلب لــــــــcanadaــــــــكِ
    الردود
    4,560
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • نجمة المقال الاجتماعي2008
      • مبدعةالمعجنات الرمضانية
      • نقاء الحرف
    بنت ارض الحضارات
    تسلمى
    اشكال مغرية للتطبيق
    لطالما فكرت فى تطبيقها و لكن اخاف من كمية الزبدة
    و لكن شجعتينى
    تسلمى و جزاك الله كل خير



مواضيع مشابهه

  1. ●•° تطبيق الأسبوع°•● تطبيقي لحلى العلجونية البف باستري
    بواسطة الحالمة34 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 24-10-2008, 08:09 PM
  2. **تطبيق متميز**فطاير البف باستري..باللحم و المايونيز..من مطبخي بالصور
    بواسطة الزينب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 95
    اخر موضوع: 16-10-2008, 10:34 AM
  3. **تطبيق متميز**تطبيقي لعجينة هند
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 22-02-2008, 01:22 PM
  4. ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لمربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية للاخت هند... رائعة
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 29-11-2007, 03:21 PM
  5. تطبيقي لعجينة طيف**تطبيق متميز**
    بواسطة بنت ارض الحضارات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 07-10-2006, 11:52 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96