بطاط وباذنجان غير شكل (سندوتشات)
مرحباااااااا
هالسندوتشات اذا سويتيها ماراح تنسينها على ضمانتي من لذة طعمها
المقاديــر:
باذنجان مقطع مكعبات ومشوي بالفرن ويدهن قليل من زيت الزيتون في الصينية
بطاط مقطع مكعبات مقلي
فص ثوم كبير
ملح +فلفل أسود + كمون ( ويمكن اضافة اي بهار حسب الرغبة )
كاتشاب
مايونيز
خبز دائري صغير ( الذي يباع في شركة المطاحن الكويتية ) اذا لم يوجد يستعمل الخبز العربي الخفيف
الطريقة:
في مقلاة نحمر الثوم بالزيت ثم نضيف البهار والبيطاط والباذنجان ويكونان بنفس الكمية ويكون التحمير خفيف
ثم ترفع المقلاة من على النارونضع على الخلطة قليل ما الكاتشاب واذا تحبين الشطة ضعيها بالخلطة
والأن تحشين الخبز بهذه الخلطة ولكن يجب ان تمسحي الخبز مسحه خفيفة من المايونيز وثم تحشينه بالخلطة
ويقدم ساخنا و بالعافية
وذوقوا وادعواااااا لي
رد مع الاستدلال
]
الروابط المفضلة