انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: باتون ساليه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى

    باتون ساليه


    المقادير


    2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية
    2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
    4/3 كوب ماء دافئ
    3 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب زبده طرية
    1 بيض مخفوق للدَهن
    سمسم أو حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين

    الطريقة


    - تُذاب الخميرة في الماء الدافئ و يُضاف السكر مع التقليب وتترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
    - يُخلط الدقيق مع الملح و يُوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات.
    - يُضاف خليط الخميرة بالتدريج ويُعجن للحصول على عجين لين متماسك.
    - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين.
    - يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق.
    - يُوضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق ، و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.
    - يخبز في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم دياتك كونتيسة
    عندي سواااااااااااااااااااال

    الخميرة الكيماوية شو قصدك فيها
    حبيبتي عم بستنى الرد

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى
    انا اقصد اي نوع من الخميرة سواء الفورية او الجافة او الطازجة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    تسلميلي يا رب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    flower3

    يسلمو ايديكي اْختي


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    5,981
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك غاليتى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى
    مشكورين جميعا على المرور

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    149
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديكي اْختي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. باتون سالية مجرب
    بواسطة الطائعة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 15-11-2009, 01:02 PM
  2. **موضوع متميز**باتون ساليه بس بشكل مختلف وطبعا بالصور
    بواسطة nana.12 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 01-10-2009, 03:29 PM
  3. بتون ساليه
    بواسطة دنيا افضل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 20-05-2008, 03:15 PM
  4. باتون لتطريز وسادتين لمفرش السرير
    بواسطة nawal2006 في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 09-07-2007, 09:14 AM
  5. تجربوا ؟؟ باتون ساليه .. ترى تسوى!
    بواسطة nesreen في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 09-10-2003, 07:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ