انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 36

الموضوع: (شباو) عجينه باللحم من شرق آسيا(بالصور)*****موضوع متميز*****

  1. #21
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    heart2

    مشكووووووووووورة حبيبتي طيف..

  2. #22
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الردود
    9
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين)


    [IMG]
    http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif[/IMG]



    المقادير:



    ثلاث اكواب طحين + ملعقة اكل بكنك باودر+ ربع كوب زيت + ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ + ملعقة شاي خل
    نصف ملعقه ملح
    للحشو:
    مقدار انج قطعة زنجبيل اخضر+ فص ثوم + زيت +نصف كوب ماء تقريبا + ملعقتان اكل صلصة اوستر
    Oyster تحصلين عليها في رف الصلصات الاسيويه في السوبر ماركت + ثلاث ملاعق شاي كورن فلاور + اربع بصلات خضراء مفرومه + ربع كيلو لحم مفروم + ملعقه اكل صويا صوص + ملعقه اكل صلصة طماطم



    هذه صورة لصلصة اوستر

    الطريقة:
    هذه العجينه نطبخها على البخار



    نبرش الزنجبيل وندق الثوم ويحمر في الزيت



    ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا الى ان يتغير لونه ويحمر





    ثم تضاف الصلصات ويخلط



    ويضاف الماء المذاب فيه الكورن فلاورويترك الى ان ينشف



    ويضاف البصل الاخضر المفروم

    لعمل العجينه :



    ننخل الطحين مع البكنك باودر والملح في وعاء





    ويضاف اليه الزيت ويخلط الطحين مع الزيت الى تصير العجينه مثل الخبز المفتت



    ثم يضاف الماءالدافئ مع الخل



    وتعجن الى ان تصير عندنا عجينه ملساء





    ثم تعجن على لوح مرشوش بالطحين وتغطى بالنايلون وتترك تستريح لمدة عشرين دقيقه



    ثم تعجن مره ثانيه ثم تقطع العجينه الى اثنى عشر قطعه











    وترق كل قطعه الى دائره وتحشى بالحشوه وتغلق



    ونحضر اثنى عشر ورقه نشاف على هيئة مربع وتدهن كل ورقه وتوضع عليها العجينه











    وتصف في الوعاء الخاص بالبخار وتغطى وتترك تطبخ لمدة عشرين دقيقهاو الى ان تنضج العجينه وتقدم .
    جربوها لذيذه جدا وسهله


    ووااااااااااااااااااااااااااااااو

    ينطيج الصحه والعافيه

    قواكم الله

    ننتظر الجديد

    يمي يمي

    راح الرجيم مممممممممممممممممممم

  3. #23
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    قلوب المحبين
    الردود
    731
    الجنس
    امرأة
    مششششششششكورة على الطبق الرائع

    بس مو كانة منتو

  4. #24
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكووووووووورين عزيزاتي وتسلمون

  5. #25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    673
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدج

  6. #26
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    الله يسلمك حبيبتي ومشكوره

  7. #27
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    مغرب الحضارة والاسلام
    الردود
    91
    الجنس
    طبق غريب وعجيب

  8. #28
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    oran
    الردود
    1
    الجنس

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة أسيرة الغربة
    طبق رائع وشكله لذيذ الله يعطيك العافيه
    salam

  9. #29
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    الله يعافيكم عزيزاتي ومشكورين

  10. #30
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    اطباقك كلها احلى من بعض تسلم ايديكى

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** بيتز باللحم المفروم من مطبخي بالصور
    بواسطة ملكة بنقابي~ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 28-12-2009, 05:36 AM
  2. ** موضوع متميز ** فطاير باللحم لذيذه من مطبخي بالصور
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 12-03-2009, 10:13 AM
  3. **موضوع متميز**شاورما باللحم وروول الجبن والزيتون بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 23-04-2008, 07:40 PM
  4. *موضوع متميز*عجينه هشه من مطبخي
    بواسطة um zozo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 17-04-2008, 10:52 PM
  5. خبز باللحم سهل وسريع جدا واكيد بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة المشـ دفء ـاعر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 97
    اخر موضوع: 07-10-2007, 06:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ