المقادير :

ثلاث كأس دقيق بر بيضه ملعقة كبيرة خميره ملح حبه سوداء نصف كأس حليب (سائل) ملعقة كبيرة زيت ماء للعجن قدر ما نحتاج.




طريقة العمل :

اعجني المقادير مع بعض ثم اتركيها تخمر لمده نصف ساعة وبعد ذلك تفرد وتقطع دوائر بواسطة الكأس ثم تقلي في الزيت وتفتح من الجنب وتحشي بالدجاج والجزر والمايونيز أو بالتونة والمايونيز. تفرد العجينه ونحشوها بأي حشوة مثل : ( الجبن – السبانخ – الزعتر – اللحم المفروم …… الخ ) وضع الفطائر بالفرن لمده عشره دقائق أو حتى يحمر الوجه. تقدم ساخنة أو باردة

تسلم ايدك والله يعطيك العافيه

وصفة سهلة و اكيد لذيذة

تسلم الايادي

بانتظار جديدك يا غالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا ويا مرحبا بام رورو
تشرفت بمرورك الطيب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرورك يشرح القلب عزيزتي أم البنات

الف شكر على الموضووووووووووووووووووع واتمنى المزيد

مشكوره على الموضوع الرائع