المطبق الحلو ..ووووووووووو المالح
السلام عليكم
لعيونكم هذي الطريقة..للحلووووووووووو
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
¼ 1 كوب ماء
1 م/ص ملح
2 م/ص سكر
2 م/ك زيت
بيضة واحدة
الحلو هذي حشوتة
موز
بيض
عصير ليمون
سكر
للتزيين:
عسل
فستق
اما المالح فهذي حشوتة
بيض اربع حبات
كراث او بقدونس
بصل
طماطم
بهارات
وملح
الطريقة:
تعجن مقادير العجينة في العجانة، ثم تقطع العجينة وتفرد. وتقسم قسمين قسم للمالح وقسم للحلو
تخلط مكونات الحشو، ثم يحشى بها العجينة وتقفل على هيئة ظرف.
توضع العجينة المحشية في الفرن حتى تنضج، ثم تحمر على النار وتقدم.
يزين المطبق بالعسل والفستق هذا للحلو
اما المالح فيزين بشرائح الليمون والفلفل الحار
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة