انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

حشوات لذيذة للمعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سـارونة's صورة
    سـارونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    ببيتنا السعيد
    الردود
    1,054
    الجنس

    حشوات لذيذة للمعجنات

    حشوة الدجاج او اللحم ::
    يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات


    حشوة السبانخ ::
    يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
    نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
    ويوضع عليها السماق .

    حشوة الجبن ::
    يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم

    حشوة الجبن للفطاير والصفايح ::

    جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية

    حشوة المطبق::
    يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
    بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
    وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض


    حشوة جبن كرافت :

    ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
    أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة

    حشوه المشروم :
    عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه التي هي عباره
    عن :
    مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
    يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه و تدخل الفرن و بالعافيه

    حشوة الدجاج ::

    دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
    طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغيره
    توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار والماجي طبعا

    حشوة الدجاج والجزر ::

    المقادير :
    * دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
    * بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
    * بيضتين .
    * ملعقتين ما يونيز .
    * اربع ملاعق حليب بودره .
    * شبت .
    * ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
    * ملعقتين جبنه سائله .
    الطريقة:
    1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.

    2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

    3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط.
    *****************************

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا هلا بيك اختي

    الحشوات ما شاء الله كل وحدة الذ من الثانية

    و آخر وحدة عجبتني اكثر

    تسلم الايادي و باتظار جديدك دائما

  3. #3
    سـارونة's صورة
    سـارونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    ببيتنا السعيد
    الردود
    1,054
    الجنس
    ام البنات ..
    عليج بالعاااافية

    والحمدلله انها عجبتج

    تسلمين حبيبتي والله يعطيج الف عافية

  4. #4
    ورد الورود's صورة
    ورد الورود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    1,781
    الجنس
    أنثى
    حشوات منوعة

    خصوصا الاخيرة باين عليها وايد لذيذة


    تسلميييييييييين

  5. #5
    سـارونة's صورة
    سـارونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    ببيتنا السعيد
    الردود
    1,054
    الجنس
    ترااهم كلهم طيبييييييين وحلوووين
    ترااني مجربتهم

    وعليكم بالعاافية

    وتسلمين ياوردة انتي والله

    عسااج عالقووة قلبي
    نورتي الموضوع ....

  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    heart2

    جزاك اللة كل خير

  7. #7
    khdiga غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    منتدى لك
    الردود
    1,343
    الجنس
    أنثى

    flower2

    حشوات ممتازة بس ايش هو السماق اللى تعرف جزاها الله خير تخبرنى

  8. #8
    سـارونة's صورة
    سـارونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    ببيتنا السعيد
    الردود
    1,054
    الجنس
    أم فئ

    تسلمين ياحلووة عالرد
    نوتينا ..

    khdiga
    الله يعطيج العاافية ياقلبي ..
    السمااق على ماعتقد اكله حامضه لها مضااقها الخاص
    وهي تضيف عالاكل نكهة راائعة جدا
    هذا الي اعرفه
    واذا في اي اخت تعرف وتقدر تساعد الاخت khdiga

    وتسلموووووون والله يعطيكم العافية ..

  9. #9
    نسرين1977س غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    القدس
    الردود
    6
    الجنس
    أشكرك على الحشوات اللذيذة
    سوف أقوم بتجربتها

  10. #10
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكِ
    و بانتظار مزيدك

مواضيع مشابهه

  1. حشوات لذيذة للمعجنات ..~
    بواسطة دفترذكريات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-08-2010, 06:17 AM
  2. خبز طري خفيف بدون خميرةمحشو بالخضروات مشاركتي في الاسبوع الثالث للمعجنات حشوات و اضاف
    بواسطة زينب محمد 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 105
    اخر موضوع: 21-08-2010, 06:24 AM
  3. حشوات منوعه للمعجنات
    بواسطة ام جنان2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-07-2007, 01:09 PM
  4. حشوات لذيذة للمعجنات
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 27-10-2004, 12:10 AM
  5. انواع وخلطات من حشوات اللحم للمعجنات
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 05-05-2003, 08:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96