السلام عليكم
]طريقه الاقماع بالصووووور......
اهلين اخواتي ناقلتلكم اليوم طريقة عمل الاقماع ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
R]
4كاسات دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
الطريقه
تعجن جميع المقادير السابقه ونتركهاا لتخمر
تفرد العجينه بهدى الشكل
وتقطع بالطول كما في الصوره ونبداء باللف
نكمل بهده الطريقه
وعند انتهاء الكميه ترص الاقماع بصينيه وندهنها بالبيض وترش بالسمسم وحبة البركه حسب الرغبه وتوضع بالفرن
وهنا يكون الشكل النهائي
نجي للمرحله الاخيره وهي مرحلة الحشو ...هدى عزيزتي يرجع لدوقك انتي
وانا اعطيكي بعض الحشوات
الشوكولا مع عين الجمل أوالشوكولامع اللوز
ممكن عزيزتي ان تحشيها جبنه بيضه مع فلفل رومي او جزر مبشور او بقدونس
وممكن تحشيها تونه مع ما يونيز وقليل من الليمون وممكن اضافة جزر مبشور او كزبره خضراء او بقدونس
وممكن تحشيها لحمه مفرومه ناضجه مع قليل من الجبنه السائله (تكون الحشوه بعد ما تطليعا من الفرن)[/
ممكن تحشيها لبنه وخيار مبشور[/CENTER]
رد مع الاستدلال
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
الروابط المفضلة