انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

فطاير اللحم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    الامارات
    الردود
    78
    الجنس

    فطاير اللحم

    المقادير

    350 جم لحم هبر

    بصلة مفرومة

    ملعقة كبيرة زيت

    100 جم خوخ مجفف + 2 ملعقة عصير برتقال .

    ملح وفلفل

    عجينة القشرة الهشة :

    225 دقيق عادى

    رشة ملح

    100 جم زبدة

    2-3 ملاعق كبيرة ماء بارد .

    بيضة مخفوقة للتلميع .

    الطريقة

    قطعى اللحم الى مكعبات صغيرة واخلطيه مع البصل واقلى بالزيت لبضع دقائق افرمى الخوخ وأضيفيه الى اللحم مع عصير البرتقال والتوابل .

    انخلى الدقيق والملح فى سلطانية وقطعى الزبدة الى قطع صغيرة وافركيها مع الدقيق حتى يصبح الدقيق كالثريد الناعم أضيفى ما يكفى من الماء للحصول على عجينة لينة .

    اقسمى العجينة الى 4 قطع ورقى كل قطعة الى قرص 15سم اقسمى خليط اللحم بين الأقراص وبللى أطرافها وضميها الى بعضها على جانب واحد من الحشوة اغلقيها واضغطى الأطراف وضعى الاقراص فى صينية مدهونة بالزبدة . ادهنى الاقراص بالبيض واخبزيها فى فرن حار نسبيا لمدة ساعة زينيها وقدميها مع السلطة .

    بالغافية..

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    beatheart

    يا هلا بيك يا غالية
    الله يعطيك الف عافية على الفطائر الذيذة و العجيبة
    لاني اول مرة اسمع ان الخوخ ممكن نضيفه لحم
    كيف طعمه يا ترى
    على العموم الف شكر على الوصفة السهلة تسلم ايدك حبيبتي و نحن دائما بانتظار جديدك

  3. #3
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مكونات غريبه مع بعض ...بس اكيد شهيه
    تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. فطاير اللحم الفاخره مزينه(مشاركتي الثالثه في مسابقة تزيين المخبوزات)
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 31-10-2011, 10:32 PM
  2. **وصفة مبتكرة**فطاير اللحم بالعجين من مطبخى
    بواسطة الشلال المتدفق 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 09-12-2010, 02:11 PM
  3. فطاير اللحم بالصورررررررر
    بواسطة زينب11 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-02-2010, 08:16 PM
  4. فطاير .. فطاير.. تعالو بصو وشوفو !!!!!موضوع متميز
    بواسطة أم أيموني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 12-04-2007, 08:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96