انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الكيش بالدجاج

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    جديدة2 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    70
    الجنس

    الكيش بالدجاج

    العجينة
    250غ دقيق+125غ زبدة+اصفر بيضة+ملح حسب الدوق+ماء
    نجمع العناصر حتى تصبح العجينة متماسكة و توضع في الثلاجة نصف ساعة
    الحشو
    3البيضات+200غ صدر ديال الدجاج+50غ فروماج محكوك+قليل من الزبدة+ملح+القزبرو المعدنوس مقطعين رقاق+3 البصلات خضرية(اخواتي المغربيات ره كيعرف الشكل ديالها)+قليل من ابزار(الفلفل الاسود)
    ناخد مقلات نضع فيها الزبدة ثم البصل مقطع رقيق ثم الدجاج مقطع مكعبات يوضع على النار حتى يتشحر
    ناخد البيض+الحليب+الفروماج+الفلفل الاسود+قليل من الملح+القزبر و المعدنوس و يطرب الكل باليد
    تسرح العجين و توضع في صينية للفرن مدهون بالزبدة ثم نضع فوق العجين البصل و الدجاج و نصب عليه الخليط
    (البيض و الحليب المطرب)و تدخل الى الفرن بالصحة و العافية.
    جربها حقا لديدة.

  2. #2
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكلها لذيذه بس مافهمت يعني ايش فروماج محكوك وشكرا

  3. #3
    جديدة2 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    70
    الجنس
    الفروماج الدى يوضع فوق البيدزة يكون اصفر اللون.

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا هلا بيك يا غالية الكيش بيجنننن من مقاديره فما بالك بمذاقه

    تسلم ايدك حبيبتي

    ولاتحرمينا اطباقك الجميلة

    omroro4الفروماج هو الجبنة المبشورة

  5. #5
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكرا انا حاسوي قاموس للكلمات المغربيه واحفظها من كثر ما احب اكلهم

  6. #6
    soundoussa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    100
    الجنس
    أنثى
    كم مقدار الحليب أختي

    شكرا لك

  7. #7
    جديدة2 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    70
    الجنس
    السلام عليك اختي ام البنات و الله شرفتيني بمرورك و اني احبك في الله و جزاك الله خيرا
    راحة من بالي كلمة جبن حقا هدا الكيش لديد و مع الاسف لا استطيع تصوير الاطباق لان عندي الكثير منها.

  8. #8
    جديدة2 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    70
    الجنس
    اسف اختي سندسة
    مقدار الحليب 30cl

  9. #9
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممممممممممممم يا سلام
    تسلم ايديكِ يا رب

  10. #10
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    ما شاء الله اختي جديدة تسلمي

    عندي لك كيش اذا جاء عندك ضيوف على غفلة او في رمضان عندك ضيوف على الفطور و تابعك حريرة ووووووووووووو و عايزة تقدمي شيئ جميل و لذيذ:
    ادهبي عند محل كبير مثل مرجان او اسواق السلام او اسيما او تريتور او ....و اشتري طورطات يعني فقط العجينة المكسرة مطبوخة نصف طبخة مثلا تجدين ساشي فيه 10 طورطات كبار او 20 طورطة متوسطة او30 طورطة صغيرة الكل ب 10 دراهم و ما يبقى عليك الا الحشوة و هي :بصل مشهر مع البزار و الملح +البيض+الجبن و عند اخواننا المشارقة جبن طري لي لونه ابيض +بقدونس .
    في طاوة الفرن صففي الطورطات و ضعي البصل ثم الجبن مفتت ثم البيض بعد ان ضربناه بالفرشاة ثم نرش البقدونس مفروم و على الفرن .
    ابقي بجانب الفرن لان العجينة اشتريناها مطبوخة نصف طبخة .
    جربيها و ادعي لي

مواضيع مشابهه

  1. متى يبان الجنين في الكيس؟؟
    بواسطة baraasaafi في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 15-08-2011, 01:42 AM
  2. ظهور الكيس دهنية في العين
    بواسطة Um Ali في اللقاء مع د.محمد أبو سمك استشاري العيون والشبكية
    الردود: 3
    اخر موضوع: 01-08-2011, 02:32 AM
  3. الكيس الجنينى
    بواسطة منى محمد عمر في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 21-05-2010, 12:41 AM
  4. **موضوع متميز**الكيش الانجليزي المعتبر
    بواسطة ام عزيز اللذيذ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 30-05-2009, 12:14 AM
  5. **متميز ** تطبيقي لعجينة الكيش للغالية نور الهدى وعمل الكيش لوران في مطبخ رضوى
    بواسطة radwa1981 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 05-03-2009, 11:29 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96