انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: سمبوسة بحشوات متعددة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    دبي الامارات
    الردود
    226
    الجنس
    امرأة

    سمبوسة بحشوات متعددة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    سمبوسة بحشوات متعددة



    سمبوسة بطاط


    المقادير :
    عجينة سمبوسة جاهزة
    ست حبات بطاط مسلوق ومهروس
    كوب بقدونس مفروم
    كوب بصل اخضر مفروم
    كوب كزبرة مفرومة
    حبتين بصل احمر مفروم ناعم
    زيت نباتي للقلي
    ملح فلفل اسود
    الطريقة :
    بعد سلق البطاط وهرسة وتركه جانبا
    نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
    ثم نضيف اليه البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الاسود دقيقة فقط على النار ثم نسكبه على البطاط ونخلطه حتى تتداخل المقادير
    ونكون قد اخرجنا عجينة السمبوسه من الثلاجه مسبقا ومغطينها بفوطه حتى لاتتيبس
    ونبدا بحشو السمبوسه بالملعقة الصغيرة وتكون ملئى بحشوة البطاط واحدة تلو الاخرى وصفها في صينيه وتترك في الثلاجه او الفريزر اذا كانت لليوم التالي
    وتقلى قبل التقديم فاطيب ما تكون وهي حارة مقرمشة


    حشوات اخرى :


    بطاط بالخردل


    المقادير :
    ست حبات بطاط مسلوقة ومهروسة
    اربع حبات بصل مفروم
    زيت نباتي
    فنجان حبات خردل
    ملح فلفل اسود
    الطريقة :
    بعد سلق البطاط وهرسة وتركه جانبا
    نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
    ثم نضيف اليه حبات الخردل
    والملح والفلفل الاسود
    ونسكب فوقه البطاطا المسلوقة ونقلب لدقيقة على النار
    ثم نحشي به السمبوسة


    حشوة الخضار المشكلة


    المقادير :
    اربع اكواب خضار مشكلة مثلجه
    كوب بقدونس مفروم
    كوب بصل اخضر مفروم
    كوب كزبرة مفرومة
    حبتين بصل احمر مفروم ناعم
    زيت نباتي للقلي
    ملح فلفل اسود
    الطريقة :
    نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
    ثم نضيف اليه الخضار المشكلةونقلب ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الاسود ونقلب لدقيقة على النار
    ثم نحشي به السمبوسة


    حشوة اللحمة المفرومة بالصنوبر


    المقادير :
    نص كيلو لحمة مفرومة
    كوب صنوبر
    كوب بقدونس مفروم
    كوب بصل اخضر مفروم
    كوب كزبرة مفرومة
    حبتين بصل احمر مفروم ناعم
    زيت نباتي للقلي
    ملح فلفل اسود قرفة كمون
    فصين ثوم مدقوق
    الطريقة :
    نقلي البصل الاحمرواللحمة المفرومة في زيت نباتي حتى يجف الماء مع اضافة الملح والفلفل والقرفة والكمون والثوم نقلب جيدا ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة
    وعندما تتداخل المقادير نضيف الصنوبر ونقلب نتركه جانبا ليبرد ونبدا بحشو السمبوسة


    حشوة الدجاج المفتت بالجزر


    المقادير :
    دجاجة مسلوقة ومفتتة
    كوب مبشور الجزر
    كوب بقدونس مفروم
    كوب بصل اخضر مفروم
    كوب كزبرة مفرومة
    حبتين بصل احمر مفروم ناعم
    زيت نباتي للقلي
    ملح فلفل اسود قرفة كمون
    فصين ثوم مدقوق
    الطريقة :
    نقلي البصل الاحمر حتى يذبل في زيت نباتي مع اضافة الملح والفلفل والقرفة والكمون والثوم نقلب جيدا ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والجزر
    وعندما تتداخل المقادير نتركه جانبا ليبرد ونبدا بحشو السمبوسة


    وبالهني والعافيه


    اللهم لك الحمد والشكركما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك


    أختكم : شمس الإمارات

    سبحانك اللهم وبحمدك لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    جزاك اللة كل خير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي يا رب ما ننحرم من حشواتك
    قصدي من وصفاتك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    بين خجل وشيء من امل
    الردود
    2,501
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلمين

    شكل الحشوات تجنن لاني اموت بالبطاطس

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الردود
    522
    الجنس
    ذكر
    تسلمين على الحشوات, دايما ًً أبحث عن جديد للحشوات , بس إذا عرفتي طريقة راع السمبوسة ( اللي على السيكل) وااايد زين اللي يكون فيها بصل...

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    بلاد الحرمين
    الردود
    898
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدينك ،،


    و الله يعطيـــــك العافية ،،،

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    في قلب أمي
    الردود
    73
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العافيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    37
    الجنس
    مشكورة على التعب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    44
    الجنس
    شهيـتـــــيني ........واتحفينا بالمزيد...... ...

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا سلالالالالام
    كل حشوة اطيب من الثانية
    تسلم الايادي با غالية
    بانتظار جديدك دائما

مواضيع مشابهه

  1. شئ بسيط بحسنات لا تحصي
    بواسطة سمر فؤاده في روضة السعداء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 11-02-2011, 04:39 PM
  2. فطائر تركية بحشوات مختلفة
    بواسطة بنوتة كيوتة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 03-06-2009, 08:36 AM
  3. فطيرة بحشوات مختلفة
    بواسطة ام نور2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-04-2009, 12:37 AM
  4. فطائر تركية بحشوات مختلفة
    بواسطة نورلؤي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 16-06-2007, 11:55 AM
  5. معمول بحشوات التفاح أو التمر........معايا؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أم يارا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 07-11-2002, 01:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ