انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

نداء للاخت ام عزيزان

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    hedaia_gawdat غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    134
    الجنس

    نداء للاخت ام عزيزان

    السلام عليكم ارجو من الاخت ام عزيزان ان توضح لى هل من الممكن استخدام الخميرة الطازجة بدلا من الفورية فى عجينة الكنز و اذا كان ممكن استخدمها هل العشر دقائق فقط كافية للتخمير ام على ان اتركها مدة اطول قبل ان اخبزها

  2. #2
    أم بودي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    Cairo
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    الأخت هدايه

    اسمحيلي ارد بالنيابه عن ام عزيزان

    بالنسبه للخميره الطازجه انا جربتها قبل كده بس مشكلتها ان ريحتها شويه بتطلع في العجين ده غير انها ساعات كتير جدا بتخرب العجينه
    و ده غير انها بطيئه جدا في التخمر

    اما بالنسبه لعجينه ال10 دقائق بصراحه انا جربت مره اني اسيبها تتخمر بعد التشكيل مده 45 دقيقه لقيت انه بقت احسن بكتير جدااااا

  3. #3
    hedaia_gawdat غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    134
    الجنس
    شكرا لك يا اخت ام بودى على الرد بس الخميرة الفورية الجيدة مش متوفرة زى ما قالوا قبل كده فى المنتدى الا عند كارفور او هايبر وان ودول بعيد قوى عن سكنى

  4. #4
    أم بودي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    Cairo
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    انا استفدت من الموضوع اللي كان مطروح عن الخميره في مصر و زي ما اخت من الاخوات نصحتني استعمل الخميره التركي
    و فعلا انا لقيتها متوفره في مترو و لقيت ان سعرها ارخص بكتير جدا من المصريه ده غير انها فعلا رهيبه خليتني احب اعمل معجنات بعد ما كنت كرهتها من كتر ما خربت مني بسبب الخمائر المصريه ان كانت الرحاب او حلو الشام

    انصحك تجربي الخميره التركي دي و اكيد فيه فرع لمترو قريب منك لأن فروعه موجوده في كل مكان في مصر تقريبا

  5. #5
    hedaia_gawdat غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    134
    الجنس
    شكرا يا اختى على النصيحة و هشوف اى فرع لمترو قريب منى و يا رب الاقيها

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله البنات ما قصروا
    للافادة فقط جربتهابالخميرة الطرية و تركتها اختمرت مرتين يعني 10د بالاول و نصف ساعة مرة ثانية

  7. #7
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله البنات ماقصرو بالافاده والرد عليك اختي العزيزه

    وكان جوابهم كافي اكثر لو اني جاوبتك

مواضيع مشابهه

  1. نداء للاخت ام اليمان
    بواسطة بسمة شمس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-09-2010, 01:00 PM
  2. نداء للاخت منولا
    بواسطة حواء 1234 في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-04-2008, 08:15 PM
  3. شعار ♥تطبيق متميز♥ تطبيقي للمشبك (الزلابيا) للاخت ام عزيزان
    بواسطة um_abdallah في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 02-11-2006, 11:15 PM
  4. نداء للاخت منى
    بواسطة نور الظلام في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 21
    اخر موضوع: 21-02-2004, 01:38 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96