المقادير:
كوب وربع طحين+ ربع كوب طحين بالخميره+ نصف ملعقه شاي ملح+ ملعقتان اكل زبده+نصف كوب جبن أي نوع تحبينه مبشور+ نصف كوب جبن كرافت مبشور+ صفار بيضه+ ماء للعجن+ بابريكا
الطريقه:
ينخل الطحين مع الملح في وعاء ويفرك مع الزبده وبعد ذلك يضاف الجبن ثم البيضه وماء كافي للعجن وتعجن جيدا
على سطح مرشوش بالطحين وتغطى وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه.
وبعد ذلك نرق العجينه على شكل مستطيل وتقطع طوليا على شكل اصابع ثم تلف وبعد ذلك توضع في صينيه فرن
مدهونه وترش بالبابريكا وتخبز في فرن متوسط الحراره لمدة اثنا عشر دقيقه او الى ان يحمر ويخرج من الفرن
ويقدم بعد خمس دقائق
الروابط المفضلة