نقلتها لكم و ساضع الطريقة لاحقا لانه بدها ترجمة

الصورة مشهية

يسلموا كريمة

سؤال

القمرون هو الروبيان؟

لأنه بالصورة شكله روبيان فقط للتأكد.

نعم حبيبتي ام حكم الروبيان هو نفسه القمرون وهده كلمة مغربية

شكلها شهي جدا

في انتظار الطريقة

السلام عليكم ورحمة الله

نعم اختي "كريمة " نحن في انتظار الطريقة

كتبت بواسطة منار7

نعم حبيبتي ام حكم الروبيان هو نفسه القمرون وهده كلمة مغربية

شكرا حبيبتي منار7 على التوضيح

وبانتظار الاخت كريمة لوضع الطريقة.

ممممممم شكلها رائع...و نحن بانتظار الطريقه

كرووومة انا بحب البيتزا خاصة الي بالقمرون لا تأخري علينا بالطريقة

هذه البيتزا معفية من الصوص و الجبن.
العجينة:
400غ طحين +5معالق كبار زيت زيتون+5معالق كبار زيت الفول السوداني +معلق كبيرة سكر+معلق كبيرة خميرة الخبز+ملح+ماء دافئ للعجن.
نخلط هذه الاشياء مع بعض مدة 10د و نتركها تختمر ساعة.
الحشوة:
800غ كروفات او ربيان منقي و معسول و مسقطر
2بوروا او كرات مقطع+4فروع ثوم مقطع=2بصلات مقطعين +6معالق كبار زيت زيتون+ملح+فلفل.
نشوح هذه الاشياء مع الزيت ما عدا الكروفات ثم نظيف 250غ سبانخ مقطعة و نزيد في النار لنتخلص من ماء السبانخ و تستمر في التقليب حتى تجف المقلاة و نضعها تبرد.
في طاوة الفرن مدهونة بالزيت نبسط العجينة و نضع فوقها الحشوة و نصفف فوق الحشوة الكروفات و ندخلها للفرن مدة 15د او حتى تنضج و بالصحة و العافية .
منقول من موقع مغربي
ملاحظة :بالنسبة للبيتزا بدون جبن تكون خفيفة بشرط يكون فيها حشوة كثيرة او متنوعة مثل ما اعمل في طاوة كبيرة ابسط العجين و اضع الصوص و ابدا في رسم حقل جميل جدا كيف؟اعمل مربع فيه خضر مشوحة و زيتون مقطع و اخر فيه تونة و اخر فيه سبانخ و اخر فيه سردين او انشوبة و اخر فيه كفتة ووووووو و عندما تطهى اقطعها و اضعها في الفريزر لان الطاوة تكون كبيرة جدا

شكرا اخت كريمة علي الوصفة الجميله