المقادير:
- بطاطس
- كوسا
- باذنجان
- فلفل حار
الطريقة:
- يقطع كلا من البطاطس والكوسا والباذنجان إلى مكعبات وتقلى في الزيت..
- يحمس القليل من البصل والطماطم ثم نضع الفلفل الحار بعد ذلك نضع صلصة الطماطم والفلفل والملح والقليل من البهارات الحارة،ثم نضع الخضار عليها وتحرك جيداً..ثم تقدم مع الخبز
جربوها شهية ولذيذه وعلى ضمانتي بــــس
للي يحب الحــــــار....
الروابط المفضلة