انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

رغايف الفران

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1140368280...
  1. #1
    oumimad's صورة
    oumimad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    مغرب
    الردود
    176
    الجنس
    أنثى

    رغايف الفران


  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    شكلها حلو تسلم ايديكِ بس وين الطريقه؟

  3. #3
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي الحلوه ديه

    الحقينا بالمقادير والطريقه

  4. #4
    oumimad's صورة
    oumimad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    مغرب
    الردود
    176
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيباتي عينيا اولا قولوا لي هنيئا لك لمادا ولكن لي طلب بسيط دعواتكم لي و لزوجي ان يشفيه الله من مرضهوان ينجيه يا رب من خبثهلاني وببساطة اول مرة انجح في ادراج صورة واخيرا نجحت تصفيقات
    اليكن مقادير الوصفة المقادير ل20 وحدة
    العجين

    [COLOR="Blue"]
    1/2كيلو دقيق

    ملعقة ملح
    20 غرام خميرة البيرة
    1/4 ليتر ماء "يزيد المقدار او ينقص بحسب الحاجة"

    الحشوة

    250غرام كفتة "اللحم المفروم او دجاج مفروم"
    1 كوب بقونس مفروم
    300 غرام بصل مفروم
    ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الاحمر
    ملعقة صغيرة الكمون
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل الحار اي الشطة او الهريسة
    2ملعقة زيت
    [/COLOR
    ]
    الطريقة
    في مقلاة نضع الزيت تم البصل ونترك البصل فوق النار حتى يتلون +اللحم او الدجاج نتركه فوقالنار قليلا
    نضعه في صحن التوابل نترك الحشوة تبرد
    تصنع العجين بخلط كل المقادير وتعرك جيدا و تكون 40كرة تقريبامن حجم المشمشة وتوضع على مائدة دهنت بالزيت
    المرفق 31219

    المرفق 31220
    يزيت طرف المائدة تؤخد الكرة الاولى و تبسط باطراف الاصابعفي الوسط
    المرفق 31221
    يبسط ملا ملعقة كبيرة من الحشوة
    المرفق 31222
    تطوى على تلاتة تم تعاد ثني هدا المستطيل على تلات لتعطينا مربع 8ستم
    المرفق 31223
    تممدد كرة اخرى ويوضع وسطها المربع المحشو جهته الشفافة للاعلى
    تطوى ورقة العجين على الاولى على شكل مربع
    الإسم:  Image 010.jpg
المشاهدات: 672
الحجم:  7.4 كيلوبايت
    توضع الرغايف متباعدة في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت دهنا خفيفا تعاد نفس العملية حتى ينفد العجين
    تنضج في فرن معتدل الحرارة مدة 1/2ساعة حتى تاخد لونها الدهبي
    الإسم:  Image 011.jpg
المشاهدات: 480
الحجم:  10.1 كيلوبايت
    تؤكل بالصحة والعافية ساخنة هشة فور خروجها من الفرن ويشرب معها الشاي بالنعناع
    اتمنى ان اكونواضحة و مفهومة في تعبيري لاني اكتب وانا في نفس الوقت اقوم بارضاع ابني
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  5. #5
    oumimad's صورة
    oumimad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    مغرب
    الردود
    176
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيباتي عينيا اولا قولوا لي هنيئا لك لمادا ولكن لي طلب بسيط دعواتكم لي و لزوجي ان يشفيه الله من مرضهوان ينجيه يا رب من خبثهلاني وببساطة اول مرة انجح في ادراج صورة واخيرا نجحت تصفيقات
    اليكن مقادير الوصفة المقادير ل20 وحدة
    العجين

    [COLOR="Blue"]
    1/2كيلو دقيق

    ملعقة ملح
    20 غرام خميرة البيرة
    1/4 ليتر ماء "يزيد المقدار او ينقص بحسب الحاجة"

    الحشوة

    250غرام كفتة "اللحم المفروم او دجاج مفروم"
    1 كوب بقونس مفروم
    300 غرام بصل مفروم
    ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الاحمر
    ملعقة صغيرة الكمون
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل الحار اي الشطة او الهريسة
    2ملعقة زيت
    [/COLOR
    ]
    الطريقة
    في مقلاة نضع الزيت تم البصل ونترك البصل فوق النار حتى يتلون +اللحم او الدجاج نتركه فوقالنار قليلا
    نضعه في صحن التوابل نترك الحشوة تبرد
    تصنع العجين بخلط كل المقادير وتعرك جيدا و تكون 40كرة تقريبامن حجم المشمشة وتوضع على مائدة دهنت بالزيت
    المرفق 31219

    المرفق 31220
    يزيت طرف المائدة تؤخد الكرة الاولى و تبسط باطراف الاصابعفي الوسط
    المرفق 31221
    يبسط ملا ملعقة كبيرة من الحشوة
    المرفق 31222
    تطوى على تلاتة تم تعاد ثني هدا المستطيل على تلات لتعطينا مربع 8ستم
    المرفق 31223
    تممدد كرة اخرى ويوضع وسطها المربع المحشو جهته الشفافة للاعلى
    تطوى ورقة العجين على الاولى على شكل مربع
    الإسم:  Image 010.jpg
المشاهدات: 672
الحجم:  7.4 كيلوبايت
    توضع الرغايف متباعدة في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت دهنا خفيفا تعاد نفس العملية حتى ينفد العجين
    تنضج في فرن معتدل الحرارة مدة 1/2ساعة حتى تاخد لونها الدهبي
    الإسم:  Image 011.jpg
المشاهدات: 480
الحجم:  10.1 كيلوبايت
    تؤكل بالصحة والعافية ساخنة هشة فور خروجها من الفرن ويشرب معها الشاي بالنعناع
    اتمنى ان اكونواضحة و مفهومة في تعبيري لاني اكتب وانا في نفس الوقت اقوم بارضاع ابني

  6. #6
    aliotang غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    162
    الجنس
    الله يسلم يمينك حبيبتي شكلها بيشهي وشكلي حجربها على طول

  7. #7
    oumimad's صورة
    oumimad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    مغرب
    الردود
    176
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيبتي اكلة شهية اخبريني عن النتيجة صحتين

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  9. #9
    oumimad's صورة
    oumimad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    مغرب
    الردود
    176
    الجنس
    أنثى
    تحياتي
    الاصــيل و lanloon
    ام البنات **و aliotang


    اشكركن على الاهتمام

مواضيع مشابهه

  1. رغايف بالسبانخ على شكل شوصون
    بواسطة sabrinaaaa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-09-2011, 11:14 AM
  2. تعالوا تختم الفران 6 مرات في رمضان
    بواسطة nour shams في روضة السعداء
    الردود: 12
    اخر موضوع: 04-08-2011, 03:49 PM
  3. رغايف بالدجاج
    بواسطة neila21 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-03-2011, 06:25 PM
  4. رغايف بالتفاح
    بواسطة omo ahmaed في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 31
    اخر موضوع: 23-02-2010, 02:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96