الله يعطيك العافيه

تسلمين ام عزيزان على الفكره

وماشاء الله عليكم ما خليتو شي

الله يعطيكم العافيه

ييا هلا بام عزيزان نورتي
موضوعك كتير حلو
ومشارمات رائعة منك ومنالاخوات

بارك الله فيكم
لي رجعة للموضوع

ماشاء الله عليك وفيتي وكفيتي
تسلمين يااحلى طاهية

ما شاء الله كفيتي ووفيتي يا ام عزيزان مشكورة انتي وباقي البنات
استفدت كثير من الحشوات
عني انا عندي كثير من الانواع بس كل ما جيت اكتب طريقة القاها مذكورة اعلاه
بقت بس واحدة اللي ببالي وهي:

حشوة المشروم
يقطع البصل ناااااااااعم ويشوح بالزيت
بعد ان يصير لونة اصفر يوضع عليه المشروم المقطع ويقلب معا
ثم يضاف القليل من الماء مع رشة ملح مع مكعب ماجي او اقل
الى ان ينشف الماء
بعد ان يبرد يخلط مع الجبن المبروش ويستخدم بالحشو

.الله يجزاك الف خير ياام عزيزان حشوات رهيبه بس ممكن توضحين لي الكريمه اسائله

اليلااااااااس

مشكوره على الحشوه اللذيذه

وتسلم ايدينك



زهرة الموقع

الكريمه السائله تباع في السوبر ماركت ... وهي كريمه سائله مثل الحليب لكن شكلها اشوي اثقل من الحليب

وفي منها ماركات مثل كي دي دي الكويتيه او المراعي او مكتوب وغيرها

ولكن اختاري النوع الغير محلى

وهي تستعمل للموالح اما اللي فيا سكر فهي للحلويات ... تضرب بالخلاط وتتحول كريمه

وان شاء الهل تكوني عرفتيها

حشوتي الخاصة : لحم مفروم - حمص مجروش- زبيب- بصل جوانح- فلفل اسود- ملح

بعد نضج اللحم نضع عليه جوانح البصل و نقلي في الزيت خفيف نضيف الحمص المجروش ( المطبوخ في الماء ) و بنحط ملح و فلفل و اخيراً زبيب

لذيذ جداً

ام عزيزان فعلا انتي مبدعه
كأنك تقرأين افكاري
بالامس صديقه لي سألتني شو انواع
الحشوات اللي تستخدم في المعجنات فحترت شو اجاوب
خلاص حفظت حشواتك حتى استفيد منها
وما عندي حشوه زياده تسلمي يا العزيزه